На главную

На сайте 23 330 рецептов
у 114 009 пользователей

Каталог рецептов

Торт Танк из мастики

Подари радость! Приготовь оригинальный торт из мастики! Торт в форме танка можно приготовить на детский день рождения или по случаю празднования Дня защитников Отечества.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Для коржей:

Молоко

160

Яйца

4

Какао-порошок

50

Сливочное масло

250

Мука

300

Разрыхлитель

2.5

Сахар

230

Для крема:

Сливочное масло

360

Сгущенное молоко

360

Для оформления:

Мастика

600

Пищевой краситель

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
412 ккал
Белков:4 гр
Жиров:23 гр
Углеводов:48 гр
Б/Ж/У: 5 / 31 / 64
Н2 / С0 / В98

Время приготовления: 10 ч

Опубликовано: Дина

Просмотров: 1739

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Муку просеять с разрыхлителем. Масло перетереть с сахаром, влить молоко смешанное с какао, вбить яйца. Всё перемешать и добавить муку с разрыхлителем. Завести негустое тесто. Вылить в форму 23 см и выпекать при 190 градусах 50 минут.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Готовый корж остудить, оставить не менее чем на 6 часов. Затем корж разрезать вдоль на 3 коржа. Обрезать боковины. Из боковин сделать башню и возвышение.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Взбить тёплое масло, потом частями добавить сгущенное молоко, продолжая взбивать до пышности крема.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Кремом промазать коржи и покрыть весь танк полностью. Поставить в холодильник не менее чем на 1 час.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Для камуфляжной расцветки мастику необходимо покрасить гелевыми пищевыми красителями. Для этого мастику необходимо разделить на 6 частей и покрасить в 2 оттенка зеленого цвета, 2 оттенка коричневого, черный и темно серый. На лепёшку из зелёного цвета выложить небольшие кусочки других цветов и раскатать

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Обтянуть танк и обрезать лишнее.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Из чёрной мастики сделать гусеничные ленты, орудие и колеса. Орудие стоит насадить на деревянную шпажку. Также можно добавить несколько мелких деталей из обрезков мастики для полноты картины.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Прикрепить все детали. Торт готов!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
мама сладкоежек
мама сладкоежек 13.05.2016 00:09:05

Какой прелестный танчик!!! А мастику где брали?

Дина
Дина 13.05.2016 08:03:33

Рада, что Вам понравился Улыбка Мастику можно приобрести в интернет магазине. Сейчас огромный выбор!
а можно и однотонным сделать

Ира
Ира 17.05.2016 14:51:58

Дина, тортик для праздника просто супер! Мальчишки слопали наверное всё без остатка! А они не перепутали его с игрушкой? Очень уж он похож на игрушечный танчик! Наверное и не поняли сразу, что мама на подносе торт несёт. Спасибо за рецепт! Супер-пупер! Супер-пупер! Супер-пупер!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Анжелика
Анжелика 19.05.2016 07:40:20

Супер-пупер! Обалденное исполнение! Вы молодец! Спасибо

luba60
luba60 23.03.2018 03:14:59

Для мальчишек какой сюрприз!

0
Настя
Настя 21.10.2018 14:37:03

Обязательно ли оставлять коржи на 6 часов, времени просто совсем нет(( Слезки
На что влияет это ожидание? Помогите

0
Мария, Глава жюри конкурса

Корж должен стабилизироваться, иначе при разрезании могут рассыпаться в руках. При этом остывать им лучше в пищевой пленке, чтобы они не пересохли и опять же не сыпались.

...нет финишной черты у мечты (ГК)
0

Советы к рецепту

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как просто рассчитать высоту слоёв муссового тортаКак просто рассчитать высоту слоёв муссового торта

Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез торта…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Как правильно украшать торт свежими фруктами и ягодами?
Смотри видеоСмотри видео

Если вы украшаете поверхность торта свежими ягодами и фруктами, предварительно смажьте верхний корж белком. Это предотвратит впитывание тортом лишних соков из фруктов и ягод.

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Пищевой краситель - 0 ккал/100г
  • Мастика - 393 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мастика, Пищевой краситель, Молоко, Яйца, Какао-порошок, Сливочное масло, Мука, Разрыхлитель, Сахар, Сгущенное молоко