На главную

На сайте 27 164 рецептов
у 142 689 пользователей

Каталог рецептов

Холодные закуски для фуршета Китайские горшочки

Чудо-закуска для особых случаев по оригинальному рецепту! Такие горшочки из редиса с соусом и овощами послужат отличной закуской для предстоящего фуршета. Они смотрятся нарядно и презентабельно, особенно в сочетании с зеленью. Эти овощные канапки не стыдно подать на стол!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Редис

10

Кукуруза консервированая

50

Зелёный горошек

50

Сметана

50

Майонез

50

Чеснок

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
80 ккал
Белков:2 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:7 гр
Б/Ж/У: 14 / 36 / 50
Н86 / С14 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: sharlis, Ellisa

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Редис сначала хорошо моем, затем ровно срезаем у овоща нижнюю часть, чтобы можно быть поставить его на блюдо. Рисуем на нем шаблоны простых цветочков.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Начинаем чистить редис острым ножом с тонким лезвием.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    На поверхности "рисуем" цветочки (как показано на фото). Рисунок вырезаем ножом, срезая ненужную кожицу.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Отступив чуть-чуть от края, проводим по верхнему краю окружность. В верхней части редиса делаем углубление, чтобы получились горшочки. Так поступаем со всем редисом.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Салатные листья моем и выкладываем на плоское блюдо. Ставим на них подготовленные горшочки.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Соединяем в глубокой миске сметану, майонез, чеснок, лук в порошке и сухие приправы. Все хорошо перемешиваем. Наша заправка готова.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Заполняем полученным соусом горшочки из редиса до краев.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    На зубочистки или шпажки нанизываем кусочки разноцветного сладкого болгарского перца, кукурузу и горошек. Закрепляем шпажки в горшочках.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Закуска для фуршета готова!

В преддверии праздников перед хозяйками часто возникает вопрос, какие и как приготовить холодные закуски для фуршета, ведь именно они являются самыми популярными, особенно в виде канапе. В очередной из моих поисков рецептов я нашла этот, которым поделилась с вами. Мне он показался оригинальным и необычным - я такие блюда больше всего, чтобы было, чем удивить гостей. Самым сложным для меня в процессе приготовления оказалось вырезание цветочков - по-настоящему ювелирная работа. Но потом я приноровилась и дело пошло куда быстрее. Результат оказался похвальным - это со слов моего мужа и гостей, которые это дружно подтвердили. Эти канапе не только аппетитно выглядят, но еще и очень вкусные - они прекрасно подошли под слабые алкогольные напитки, которые сопровождали нас в тот вечер. Главное, не бояться экспериментировать и готовить все новые и новые кулинарные шедевры своими руками. Ваш труд будет оправдан!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Лидия Александровна

У Вас всегда такие красивые блюда - залюбуешься Аплодисменты

0
AlinaH
AlinaH 28.12.2018 16:27:12

Это просто угар))) ну вы насмешили меня этими

0

Советы к рецепту

Как нарезать канапеКак нарезать канапе

В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов. Первый способ нарезки - для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все под…

Как украсить бутерброды на праздничный столКак украсить бутерброды на праздничный стол

Чтобы бутерброды пришлись кстати на праздничном столе, не нужно выдумывать велосипед. Просто возьми свои любимые бутерброды, которые на твоем столе всегда пользуются популярностью, и добавь…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Как красиво подать канапеКак красиво подать канапе

Канапе - это яркая и оригинальная закуска, которая подходит абсолютно к любому столу и по любому поводу. Канапе нужно уметь не только правильно собрать, но и красиво подать, и тут должна работать тво…

Как украсить детский бутерброд колбасой.
Смотри видеоСмотри видео

Красивые бутерброды с колбасой, сыром и овощами, оформленные в виде божьей коровки, кораблика, любой зверушки, могут стать настоящим украшением стола к детскому празднику. 

Чем заменить курицу на праздничном столе в год Петуха

Говорят, что если соблюдать некоторые приметы перед наступлением Нового года, то грядущий год пройдет более успешно. Я в приметы не верю и считаю, что многое зависит от настроя. Но т.к. символ следую…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Редис - 20 ккал/100г
  • Горошек зелёный консервированный - 55 ккал/100г
  • Зеленый горох свежий - 280 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Редис, Болгарский перец, Кукуруза консервированая, Зелёный горошек, Сметана, Майонез, Чеснок, Специи сухие, Лук репчатый