Мидии с лимоном

спасибо за внимание, надеюсь рецепт придется Вам по вкусу

У меня муж просто обожает мидии. Часто готовлю это блюдо, в качестве закуски, к пиву. Только у меня не так красиво получается, как у Вас. Очень красивые фото!

Я как настоящий лентяй немного упростил рецепт мидий.

- замороженные мидии ставлю в микроволновку, воду добавлять не нужно, так как заморозка дает воду. Конечно перчу и солю, а также добавляю сушеный укроп, но последнее дело личного вкуса.

Это очень быстро, если готовишь на одну-четыре порции.

Ну а дальше - как у автора.

При всей своей простоте все получается вкусно и полезно. Если эти мидии подавать с салатом из свежих овощей, а для заправки, как мидий так и салата использовать соевый соус вместо соли с оливковым маслом и соком лимона или лаймы, то этот рецептик идеально подходит для сбалансированного питания. Белок, хорошие углеводы и витамины и антиоксиданты.
Ну это для тех кто интересуется своим здоровьем.

Аннушка спасибо за теплые слова, я старалась

Юра спасибо за дополнения, я тоже люблю быстрые рецепты, и потому что ленюсь, и потому что нужно все успевать, при наличии двух деток, и один из 7-ми месячного возраста, но все же микроволновкой стараюсь пользоваться редко, существует мнение, будто её волны убивают все ценные вещества. Но спасибо Вам, что вы отметили мой рецепт, и не поленились написать комментарий Хотя можно было бы еще и оценочкой наградить

Всегда забываю про оценки.
А по поводу вредности микроволновки, это все очень несерьезно, ИМХО. Я просто хорошо представляю физику этого процесса.

а нука подробнее, очень интересно узнать Ваше ИМХО, по поводу микроволновки, у меня в школе с физикой не очень хорошая дружба была ОТДЕЛЬНО спасибо за оценку!

В году 2007 Всемирная организация здравоохранения выдала вердикт: в СВЧ печках используется излучение, не оказывающее вредного влияния ни на человека, ни на еду. Единственное «но»: вживленные сердечные стимуляторы могут быть чувствительны к интенсивности потока микроволн. Поэтому ВОЗ рекомендует тем, у кого есть кардиостимуляторы, отказаться от сотовых телефонов и микроволновок.

Вообще бред по поводу микроволновок он очень стойкий, но от этого не перестает быть бредом.
Наоборот приготовленное в свч-печке сохраняет в большей степени витамины и по способу приготовления напоминает приготовленное на пару, то есть без лишнего масла.

Огромадное Спасибо за инфу, но чет не очень я доверяю нашему здравоохранению, все таки, так и буду отодвигать стульчик от микроволновки на момент её действия, на ВП, береженого Бог бережет!

Спасибо за такой интересный рецепт мидий!
Никогда не пробовала их мариновать, но удивительно вкусно получилось!

спасибо что опробовали рецептик, очень я рада что пришелся Вам по вкусу

Себе уволокла, рецепт отличный, простой. Мидии это ооочень вкусно!

пользуйтесь на здоровье

Истинно мой рецепт ,море-продукты любые и в любом(не в сыром)виде обожаю

Ух ты, это же очень вкусно!

очень очень вкусно, быстро и просто в приготовлении, готовьте, пробуйте, пользуйтесь на здоровье!

Все гениальное просто, но не только просто, а и очень вкусно. Автору мое уважение. Очень хороший рецептик.

а какие именно специи добавляете? подскажите пожалуйста)