Быстрый фильтр:
Также смотрите: Калорийность Мидии
Жареные мидии на чесночном масле в соевом соусе 
Простое в приготовлении, вкусное и малокалорийное блюдо!
Суп из мидий с белым вином без картошки 
Побалуй себя оригинальным супом. Ведь морепродукты - это здорово!
Мидии в половинках раковин с томатным соусом 
Изысканное итальянское блюдо для торжественных и романтических ужинов!
Коричневый бурый рис с мидиями в луковом соусе 
Готовь полезную, здоровую и вкусную пищу! Радуй себя и родных!
Макароны с замороженными мидиями и сливками 
Простое и быстрое в приготовлении блюдо с отменным вкусом!
Салат из кальмаров и мидий с чипсами Жемчужина моря
Легкий салат из морепродуктов с чипсами и салатом айсберг!
Праздничный салат с морепродуктами постный
Быстрый праздничный салат. Идеально для торжества в пост!
Киш лорен с итальянской овощной смесью
Гости пришли неожиданно? Приготовь эту вкусную и необычную закуску!
Спаржа с морепродуктами в мультиварке
Очень вкусно, легко в приготовлении, а главное невероятно полезно!
Салат с маринованными мидиями и китайской капустой
Удачное сочетание продуктов подарит свежие впечатления!
томатный суп с морепродуктами мидии, креветки, кальмары
Первое блюдо для любителей морепродуктов! Очень полезно и сытно!
Паста с чернилами каракатицы под соусом
Итальянское блюдо на вашем столе! Удиви семью макаронами черного цвета
Мидии
Мидии полезны и питательны, частое употребление улучшает обмен веществ и восполняет запасы важных микроэлементов. Они содержат много белка, а также необходимых организму кислот. Яства с их добавлением очень аппетитные, отличаются тонким вкусом и приятным ароматом.
Выбирая продукт, отдайте предпочтение мидиям с цельными раковинами без щелей. Если она приоткрыта или повреждена, употреблять морепродукт нельзя – он может быть ядовит. Живых моллюсков раскладывают в емкости в один слой, прикрывают влажной тканью и хранят в холодильнике вплоть до момента приготовления, но не более 3 дней. Перед употреблением их хорошо промывают от остатков водорослей, песка и известняка.
Моллюски – низкокалорийны и подходят для диетического питания. Они являются идеальным дополнением к белому сухому вину, но чаще всего дары моря отваривают в подсоленной воде и подают вместе с овощами, добавляют в плов и салаты, в рыбный суп и готовят в качестве закуски к пиву.