Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
В миске необходимо соединить размягченное сливочное масло, сахар, миндальную крошку и измельченное печенье (перемолола печенье и миндаль вместе в блендере).
Добавить тертый шоколад, ванильный сахар и алкоголь.
Перемешать все ингредиенты в однородную массу.
Скатать в колбаску, завернув трюфельную массу в пищевую пленку.
На 15-20 минут поставить в холодное место.
Затем разрезать поперек на одинаковые кусочки.
Каждый кусочек скатать в шарик.
Обвалять в какао.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Я как-то уже делала конфеты по вашему рецепту, мне очень понравились!
Эти тоже надо попробовать, очень уж симпатично смотрятся!
Попробуйте!)))
О, трюфели! Да еще и миндальные! Спешу готовить и лакомиться вкусняшкой! Спасибо за рецепт!)
Пожалуйста!))
Какая красота и вкуснота! 
Спасибо большое!)
Обожаю конфеты трюфели. А здесь ещё и рассказали, как можно их приготовить самой. Всё, бегу в магазин за миндалем. Остальное у меня всё есть.
Я тоже готовлю трюфели, но совсем по другому рецепту. Но ваш рецепт мне больше понравился именно легкостью приготовления и,представляю, отличным миндальным вкусом. Именно такие легкие, но, в то же время, богатые на вид печеные необходимо готовить на Новый Год, когда хочется большого разнообразия, но времени панически не хватает.Спасибо за рецепт .
Да, шарики и правда так интригующе хороши, миндаль, свежее масло, шоколад, печенье - и все по своему вкусу, отлично, занесла в свою папку! 
Печенья точно 5 гр., не 50 ? Если взять сухие продукты основы -печенье 5гр.+миндаль 4гр.+сахар 8гр.+шоколад 3гр. = 20гр.- и соединить с маслом и ромом (70гр.+25гр.=95гр.), что это будет за смесь? Сомневаюсь, что из нее можно будет сделать колбаску. Если в рецепте ошибка, сообщите,пожалуйста,правильное количество ингредиентов. Очень хочется приготовить такие трюфели, Выглядят на фото очееень аппетитно,
Марина Шарыченкова написал(а):
Печенья точно 5 гр., не 50 ? Если взять сухие продукты основы -печенье 5гр.+миндаль 4гр.+сахар 8гр.+шоколад 3гр. = 20гр.- и соединить с маслом и ромом (70гр.+25гр.=95гр.), что это будет за смесь? Сомневаюсь, что из нее можно будет сделать колбаску. Если в рецепте ошибка, сообщите,пожалуйста,правильное ...Перейти к комментариямМарина, там все в ложках измеряется. В коде была ошибка - ложки перешли в граммы, сейчас все исправлено.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал / 100 г
- Шоколад ореховый - 580 ккал / 100 г
- Шоколад пористый молочный - 506 ккал / 100 г
- Шоколад сливочный - 560 ккал / 100 г
- Шоколад - 550 ккал / 100 г
- Миндаль орехи - 609 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Ром - 75 ккал / 100 г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
- Печенье кофейное - 589 ккал / 100 г
- Печенье вафельное - 540 ккал / 100 г
- Печенье курабье - 489 ккал / 100 г
- Сливочное печенье - 510 ккал / 100 г
- Шоколадное печенье - 406 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г