На главную

На сайте 29 408 рецептов
у 202 392 пользователей

Каталог рецептов

Миндальные трюфели

Потрясающие конфеты с легким нотками миндаля! Вкус. Нежные вкусные конфетки - миндальные трюфели.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Сливочное масло

70

Сахар

1

Миндаль

4

Шоколад

3

Ром

1

Какао-порошок

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
561 ккал
Белков:10 гр
Жиров:42 гр
Углеводов:34 гр
Б/Ж/У: 12 / 48 / 40
Н24 / С65 / В11

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: MariaS

Просмотров: 1 523

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

В миске необходимо соединить размягченное сливочное масло, сахар, миндальную крошку и измельченное печенье (перемолола печенье и миндаль вместе в блендере).

Добавить тертый шоколад, ванильный сахар и алкоголь.

 Перемешать все ингредиенты в однородную массу.

Скатать в колбаску, завернув трюфельную массу в пищевую пленку.

 На 15-20 минут поставить в холодное место.

Затем разрезать поперек на одинаковые кусочки.

Каждый кусочек скатать в шарик.
Обвалять в какао.

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Олюша
Олюша

Я как-то уже делала конфеты по вашему рецепту, мне очень понравились!
Эти тоже надо попробовать, очень уж симпатично смотрятся!

0
MariaS
MariaS

Попробуйте!)))

0
oblachko
oblachko

О, трюфели! Да еще и миндальные! Спешу готовить и лакомиться вкусняшкой! Спасибо за рецепт!)

0
MariaS
MariaS

Пожалуйста!))

0
Dot (Варя)
Dot (Варя)

Какая красота и вкуснота! Улыбка Букетик

0
MariaS
MariaS

Спасибо большое!)

0
мираконда
мираконда

Обожаю конфеты трюфели. А здесь ещё и рассказали, как можно их приготовить самой. Всё, бегу в магазин за миндалем. Остальное у меня всё есть. Улыбка

0
Анаит
Анаит

Я тоже готовлю трюфели, но совсем по другому рецепту. Но ваш рецепт мне больше понравился именно легкостью приготовления и,представляю, отличным миндальным вкусом. Именно такие легкие, но, в то же время, богатые на вид печеные необходимо готовить на Новый Год, когда хочется большого разнообразия, но времени панически не хватает.Спасибо за рецепт Букетик.

0
Шура
Шура

Да, шарики и правда так интригующе хороши, миндаль, свежее масло, шоколад, печенье - и все по своему вкусу, отлично, занесла в свою папку! Слюнки текут

0
МариШа
МариШа

Печенья точно 5 гр., не 50 ? Если взять сухие продукты основы -печенье 5гр.+миндаль 4гр.+сахар 8гр.+шоколад 3гр. = 20гр.- и соединить с маслом и ромом (70гр.+25гр.=95гр.), что это будет за смесь? Сомневаюсь, что из нее можно будет сделать колбаску. Если в рецепте ошибка, сообщите,пожалуйста,правильное количество ингредиентов. Очень хочется приготовить такие трюфели, Выглядят на фото очееень аппетитно,

0
Админ Лариса
Админ Лариса

Марина Шарыченкова написал(а):
Печенья точно 5 гр., не 50 ? Если взять сухие продукты основы -печенье 5гр.+миндаль 4гр.+сахар 8гр.+шоколад 3гр. = 20гр.- и соединить с маслом и ромом (70гр.+25гр.=95гр.), что это будет за смесь? Сомневаюсь, что из нее можно будет сделать колбаску. Если в рецепте ошибка, сообщите,пожалуйста,правильное ...Перейти к комментариям Марина, там все в ложках измеряется. В коде была ошибка - ложки перешли в граммы, сейчас все исправлено. Улыбка

0

Советы к рецепту

Как сделать глазурь из конфет?Как сделать глазурь из конфет?

Из мятных и шоколадных конфет получается очень вкусная глазурь. Для этого нужно растопить конфеты, добавив к ним ложку или две молока.

Чем наполнять домашние конфеты из шоколадаЧем наполнять домашние конфеты из шоколада

Наполнить наши домашние конфетки можно сухофруктами (курагой, черносливом), нугой, орехами, ганашем… Отличное сочетание – шоколад плюс марципан, получаем классический вкус популярнейших …

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Как дольше сохранить сливочное масло?Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Прогорклый вкус сливочного масла можно исправить...Прогорклый вкус сливочного масла можно исправить...

Чтобы избавить сливочное масло от прогорклого привкуса, перетопите его с ломтиком хлеба.

Чтобы растительное масло не разбрызгивалось при жарке...Чтобы растительное масло не разбрызгивалось при жарке...

Чтобы растительное масло во время жарки не брызгало во все стороны, положите в сковороду маленький ломтик хлеба.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Миндаль орехи - 609 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Ром - 75 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Печенье вафельное - 540 ккал/100г
  • Печенье кофейное - 589 ккал/100г
  • Печенье курабье - 489 ккал/100г
  • Сливочное печенье - 510 ккал/100г
  • Шоколадное печенье - 406 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливочное масло, Печенье, Сахар, Миндаль, Шоколад, Ром, Какао-порошок, Ванильный сахар