Шпроты из кильки

Экономно, просто, вкусно! Лучше магазинных в разы! Оказывается, вкусные, маслянистые, разваливающиеся на нежные шпроты из кильки можно приготовить дома на плите. Причем с минимумом ингредиентов и трудозатрат.
FosterAuthor avatar
Автор

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и калорийность состава рецепта
На вес состава:
Белки 33% 9 г
Жиры 67% 18 г
Углеводы 0% 0 г
192 ккал
ГИ: 0 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 1 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
    Заварите чай и немного охладите его.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
    Рыбу почистите и вымойте.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
    Выложите рыбу на сковороду ровным слоем.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
    Залейте рыбу чаем и добавьте бульонный кубик. Можно развести кубик в чае.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
    Добавьте масло.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
    Накройте крышкой, дождитесь закипания, включите минимальный огонь и засеките 1 час. Вам нужен момент, когда вся жидкость из сковороды выпарится.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
    Шпроты готовы. Дайте им остыть, переложите для хранения в контейнер для холодильника.
  8. Смотри видео Смотреть видео приготовления

Приятного!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Спасибо за практичный рецепт. Есть вариант домашних шпрот из окуня и красноперки.

Смотри видеоШпроты из окуня и красноперки. Sprat of perch and rudd

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Килька балтийская - 137 ккал / 100 г
  • Килька горячего копчения - 162 ккал / 100 г
  • Килька каспийская - 191 ккал / 100 г
  • Килька пряного посола - 154 ккал / 100 г
  • Килька соленая - 137 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
  • Черный чай - 0 ккал / 100 г
  • Бульонный кубик - 40 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Килька, Черный чай, Вода, Бульонный кубик, Подсолнечное масло