Кильку выпускают обычно в жестяных банках или в вакуумной упаковке.
Килька обладает нежным, сочным, сладковатым мясом. Если мы готовим дома, то можно посоветовать такие несложные блюда из кильки, как, например, котлеты. Чтобы их приготовить, рецепты с килькой советуют взять свежемороженую рыбу, разморозить ее. Каждую рыбку очистить от внутренностей и удалить голову. Затем кильку пропустить через мясорубку, добавив туда лук. Полученную массу еще раз пропустить через мясорубку, добавив мякиш белого хлеба, вымоченный в воде. Посолить по вкусу. Из получившегося рыбного фарша сформировать небольшие котлетки и пожарить их. Для фарша может использоваться также килька в томате рецепт это вполне допускает. Если добавить еще и сало в фарш, то котлетки получатся еще вкуснее.
Цена на этот поистине народный деликатес вполне демократичная. Килька – это богатейший источник витамина D и жирных кислот. Она также очень богата витаминами группы В, особенно В12. Основную питательность этой морской рыбы составляют белки. В состав этого продукта также входит ряд незаменимых для организма человека аминокислот. Богата килька также витамином A и олеиновой кислотой. Среди полезных элементов, содержащихся в этом продукте, можно отметить калий, кальций, железо, фосфор, и марганец. По содержанию йода блюда из кильки превосходят говядину.
Килька пряного посола, которая готовится по специальным рецептам, является практически деликатесным продуктом. Этот рыбный продукт употребляется в пищу в виде консервов, а также в копчёном или соленом виде.
Подборки рецептов
40 ккал
40 мин
Бюджетный, из обычных продуктов, вкуснейший!
килька в томатном соусе, рис, картошка, морковь, вода, лавровый лист, перец черный молотый, соль
144 ккал
12 ч 30 мин
Оригинальная, пикантная, наивкуснейшая, самая лучшая!
килька, душистый перец, перец горошком, гвоздика, лавровый лист, соль, молотый кориандр, имбирь
179 ккал
2 ч
Самая вкусная заготовка! Удивляй родных!
килька, томатный сок, морковь, лук репчатый, подсолнечное масло, лавровый лист, душистый перец, сахар, пшеничная мука, соль, уксус
113 ккал
1 ч
Из простых продуктов, но оригинальный и супер вкусный!
килька в томатном соусе, картошка, морковь, огурцы, яйца, лук, майонез, вода, столовый уксус, сахар
112 ккал
50 мин
Простое, но вкусное и сытное блюдо на любой случай.
картошка, килька в томатном соусе, лук, морковь, чеснок, лавровый лист, растительное масло, петрушка, перец черный молотый, соль
210 ккал
10 ч
Замечательная бюджетная закуска! Без лишних хлопот!
килька, вода, растительное масло, лавровый лист, перец горошком, гвоздика, чай, сахар, соль
189 ккал
30 мин
Готовь простое и вкусное блюдо - быстро, минутное дело!
килька, яйца, сливочное масло, черный хлеб, зелёный лук, лимоны, смесь перцев молотых
75 ккал
1 ч 10 мин
Популярная закуска на бутерброды и просто так. Вкуснятина!
помидоры, килька, морковь, лук, лавровый лист, подсолнечное масло, молотый кориандр, смесь трав, соль
82 ккал
3 ч
Необычная заготовка из рыбы и овощей! Отличное сочетание!
килька, помидоры, морковь, лук репчатый, растительное масло, сахар, соль, уксус, специи сухие
121 ккал
2 ч
Постный рыбный красный борщ, очень вкусный!
килька в томатном соусе, фасоль, картошка, морковь, лук, свекла, капуста, растительное масло, соль, лавровый лист, чеснок
61 ккал
1 ч 30 мин
Необычный рецепт — освежающе, пикантно, неожиданно!
огурцы, картошка, редиска, яйца, зелёный лук, укроп, килька в томатном соусе, квас, сметана, соль, перец черный молотый
42 ккал
1 ч
Рыбный вариант с консервированной рыбой - быстро и вкусно.
вода, капуста белокочанная, картошка, перец черный молотый, укроп, соль, морковь, чеснок, килька в томатном соусе, растительное масло
225 ккал
35 мин
Быстрая, бюджетная закуска для большой компании!
килька, кукурузная мука, пшеничная мука, растительное масло, соль, перец черный молотый
67 ккал
30 мин
Вкусный, сытный, самый простой в приготовлении!
килька в томатном соусе, макаронные изделия, картошка, лук, морковь, растительное масло, чеснок, лавровый лист, соль, перец черный молотый, зелень, вода
работа
128 ккал
1 д
Килька - маленькая, да удаленькая! Пряная килька хороша к картошке!
килька, сахар, соль, лавровый лист, перец горошком, перец черный молотый, гвоздика, корица, кинза, кориандр
142 ккал
10 ч
Вяленая килька, обязательно, понравится всем любителям рыбы.
килька, соль, паприка, перец черный молотый, куркума, растительное масло
192 ккал
1 ч 30 мин
Экономно, просто, вкусно! Лучше магазинных в разы!
килька, черный чай, вода, бульонный кубик, подсолнечное масло
214 ккал
10 мин
Просто, быстро и вкусно, один из вариантов фаршированных яиц
куриные яйца, килька, майонез, укроп, соль, перец черный молотый
171 ккал
40 мин
Простой, сытный, бюджетный - порадует всех!
рис, килька в томатном соусе, майонез, кетчуп, яйца, помидоры, сухарики
194 ккал
1 ч
Прост в приготовлении, но это не мешает быть вкусным и полезным.
морковь, лук, килька в томатном соусе, черный хлеб, растительное масло, майонез
93 ккал
1 ч 30 мин
Превосходное дополнение к основному блюду!
килька, помидоры, морковь, лук, растительное масло, сахар, соль, томатная паста
121 ккал
40 мин
Вкусный и ароматный супчик в условиях дефицита времени.
килька в томатном соусе, картошка, лук репчатый, гречка, морковь, соль, специи сухие, зелень, растительное масло
150 ккал
35 мин
Оригинальная закуска, которая покорит сердца ваших гостей!
яйца, сметана, укроп, перец черный молотый, соль, килька, сухарики, зелёный лук, с хреном
195 ккал
2 ч
Если вам не получаются пироги на дрожжах, тогда этот рецепт для вас.
кефир, соль, сода, пшеничная мука, килька, лук, перец, яйца, сметана, твёрдый сыр
106 ккал
25 мин
Замечательный салат, который готов украсить праздничный стол!
килька, яйца, огурцы, помидоры, картошка, морковь, зелёный горошек, майонез, маслины, зелёный лук, перец черный молотый, соль, петрушка, укроп