Салат из кильки

Замечательный салат, который готов украсить праздничный стол!
koteѼAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 17% 4 г
Жиры 48% 11 г
Углеводы 35% 8 г
146 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 25 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим необходимые продукты: отварим картофель (в мундире), яйца и морковь. Кильку необходимо разделать на филе. Зелень промыть и обсушить. Горошек и маслины процедить от жидкости.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Очистим и нарежем вареные яйца

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Очистим и нарежем вареную морковь

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Очистим и нарежем вареный картофель

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Нашинкуем зеленый лук

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Нарежем свежий огурец. Я не стала снимать шкурку с огурца, но если она слишком жесткая - огурец лучше очистить.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Свежий помидор разрежем пополам и освободим от семенной части. Ее можно использовать для приготовления другого блюда.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    В салат нарежем только мясистые стенки, тем самым избавим салат от лишней влаги. Часть помидора можно оставить для украшения салата.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Положим все нарезанные ингредиенты и горошек в глубокую миску, добавим майонез, соль и перец и хорошо перемешаем. С солью надо быть осторожнее, потому что в салат будут входить еще соленые маслины и соленая килька.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Зелень мелко порубить, посыпать салат, украсить маслинами и кусочками свежего помидора.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Хаотично выложить на зелень филе килечки и подавать.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Дегустация прошла успешно))

Этот простой кулинарный рецепт известен мне еще с детства, его делала моя бабушка. С небольшими собственными доработками хочу предоставить его Вам. Килька будет гораздо вкуснее, если из нее сделать салат. Салат из кильки будет прекрасным дополнением для блюд из картофеля, особенно хорошо он сочетается с картофельным пюре, хотя также будет хорош и как отдельная еда.
Салат укладываем в салатник горкой и оформляем килькой, кружочками яйца, зеленым горошком, помидорами, зеленью, маслинами. Все блюдо готово к употреблению. 
Главное что приготовление не занимает много времени, салат будет не только вкусным, но и дешевым.
Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Какой замечательный рецепт. Очень люблю рыбку в любом виде. А так получается быстро и вкусно. Попробуйте, вкус получается изумительный. Маслины и киви сочетание невероятно вкусное.

Очень вкусное сочетание ингредиентов, напоминает средиземноморье... Свежесть и пикантность!


Ира Тезина мне ооочень приятно, что понравилось!!!!!!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Зеленый горох свежий - 280 ккал/100г
  • Горошек зелёный консервированный - 55 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Маслины - 166 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Килька балтийская - 137 ккал/100г
  • Килька горячего копчения - 162 ккал/100г
  • Килька каспийская - 191 ккал/100г
  • Килька пряного посола - 154 ккал/100г
  • Килька соленая - 137 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Килька, Яйца, Огурцы, Помидоры, Картошка, Морковь, Зелёный горошек, Майонез, Маслины, Зелёный лук, Перец черный молотый, Соль, Петрушка, Укроп