На главную

На сайте 25 262 рецептов
у 126 451 пользователей

Каталог рецептов

Оригинальный салат на день рождения

Очень красивый салатик приведет в восторг участников праздника! Познакомьтесь с одним из представителей любопытной категории - салаты на день рождения. Конкретно здесь выложен один из салатов, которым впору порадовать детей на веселом празднике, в качестве легкой закуски перед основным кушаньем. Конечно же, на день рождения хочется всегда удивить. Даже тех же домочадцев, которые так и ждут повода вкусненько поесть. Посмотришь на свои кулинарные рецепты, полистаешь, и подумаешь – а сделаю я что-то оригинальненькое! Даже если взять обычный салат, то есть обычный набор ингредиентов, и то можно что-то нафантазировать, и получится вкусная и новая еда! Сегодня сделаем оригинальный салат на день рождения. Из печени трески, этого очень востребованного ингредиента для салата. Этот продукт очень вкусен и питателен, а еще полезен для нас. Кулинарные рецепты салатиков с печенью трески всегда были популярны. Но были вытеснены после перестройки некими экзотическими рецептами, будучи потом забыты вообще. А сегодня мы с удовольствием готовим эту еду.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Яйца

4

Огурцы

200

Картошка

400

Соль

по вкусу

Маслины

50

Майонез

120

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
132 ккал
Белков:4 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 19 / 43 / 38
Н87 / С13 / В0

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: Оля

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Салат, который мы с вами приготовим сегодня, любим многими. Ведь он слоеный, как пирог. Да и приготовить его довольно несложно. Правда, нужно не забыть о том, что майонезом нужно промазать все слои, кроме печени.

Положим на дно салатника отваренный картофель, мелко натертый, за ней - печень трески и натертый белок, на них кладем майонез, потом - слой мелко нарезанного зеленого лучка, и снова - майонез, затем укладываем мелко наструганные огурчики - соленые или маринованные. Ну а растертые желтки увенчают салатик из печени трески.
Между прочим, салату мы можем придать форму подсолнушка. Покрыв желтки майонезом, мы нарисуем на нем квадратики. В них положим по дольке маслинок, которые заменят семечки.
Совет, помогающий наш салат сделать вкуснее. Скажем, чтобы не горчил лучок, ошпарим его кипятком или возьмем красный. Подержите печень немного в лимонном соке, тогда она не будет пахнуть рыбой. А лепестки сделаем как из чипсов, так и из кружочков огурца. А еще можно заменить соленые огурчики на свежие, печень трески – на креветки или курицы. И у салата новый вкус!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
asija20
asija20 04.08.2011 14:01:47

Салат смотрится очень красиво и оригинально. Он очень сытный, и не подходит для тех, кто придерживается диеты. Такой же салатик моя свекровь готовила на День рождение моей дочурки. Всем понравился.

0
sofija
sofija 18.08.2011 23:28:45

Очень понравилось оформление блюда, автор так искусно оформила салат, получился прямо настоящий подсолнух. Неординарно, с фантазией, на праздничном столе такое блюдо сразу обратит на себя внимание.

0
Варвара
Варвара 01.10.2012 17:09:22

Оля, я видимо пропустила. Лук должен быть в салатике.

0
Оля
Оля 17.10.2012 15:52:42

40 минут готовила)

0
Fiesta
Fiesta 18.10.2012 09:06:09

а вместо чипсов картофель порезан? тоже не плохая идея, чипсы не очень полезный продукт

0
Оля
Оля 18.10.2012 12:50:51

ага) картофель)

0
Варвара
Варвара 28.07.2013 18:59:57

Ой, на фотографии смотреть и смотреть! Если бы не они. никогда бы не сделала какое-либо блюдо с маслинами, не ем их. Можно выложить их в соответствии с возрастом виновника торжества. Довольна рецептом, благодарю) Не зря выкинутые нервы, которые потрепал мой муж мне. Не советую что-то менять в рецепте, вы просто тогда не поймете истинный вкус блюда!!

0
Николаевна
Николаевна 12.09.2013 12:27:09

Очень интересный состав продуктов входящий в салат. Да еще и красиво то как) Класс подсулнух какой придумали. Нужно будет обязательно попробовать так сдеть, только наверно вместо печени трески я добавлю свинную печень обжареную с луком, просто я ее больше люблю)

0
Ригина
Ригина 14.02.2015 22:28:23

Очень вкусный и сытный салатик! Он идеально подходит для день рожденья. Готовила недавно на юбилей бабушки, все были довольны!

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 15.02.2015 22:01:13

Спасибо автору за рецепт! сегодня делала на день рождения. понравилось и мне, и домашним, и гостям!Очень нежно и вкусно!

0
Марина
Марина 28.02.2015 14:20:30

Помимо того, что красивый салатик, так ещё и по поводу дня рождения: два удовольствия в одном. А главное, что ингредиенты простые, без заморочек и по цене очень приемлемые. Благодаря своему оформлению подходит на любой праздничный стол. Желаю всем приятного аппетита!

0
Виктория 89
Виктория 89 07.03.2015 09:24:19

Привет всем ! Если вы так же как и я любите вкусные и недорогие салатики, то этот рецепт придется вам по вкусу. Главная прелесть этого салата - он очень просто и быстро готовится . Продукты, из которых он состоит можно легко найти в любое время года и в любом супермаркете или магазине. Многие не любят оливки или маслины и потому украшение салата можно сделать из орехов, но лучше конечно не менять рецепт. Оригинальность и праздничность оформления салата не оставит равнодушными даже таких ценителей прекрасного как дети . Всем приятного аппетита)

0

Советы к рецепту

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Маслины - 166 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Печень трески в масле - 613 ккал/100г
Калорийность продуктов: Печень трески, Яйца, Огурцы, Картошка, Зелёный лук, Соль, Маслины, Майонез