Простой недорогой салат на день рождения

Яркий, слоями, нежный, из доступных продуктов на праздник! Этот простой и недорогой салат можно сделать и на день рождения, и на любое торжество. Легкий в готовке и очень вкусный, он станет по-настоящему праздничным, нужно лишь немного его украсить. А он в свою очередь будет украшением стола!
ЮлияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 4 г
Жиры 66% 21 г
Углеводы 22% 7 г
233 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать простой и недорогой салат на день рождения? Подготовьте продукты по списку. Количество зеленого лука берите по вкусу. Майонез можно приготовить самостоятельно.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Чистые корнеплоды залейте в кастрюле водой, доведите до кипения. Варите овощи на умеренном огне до готовности. Проверьте их готовность ножом. Если корнеплоды мягкие и нож легко их протыкает, значит, овощи готовы. Вареные картофель и морковь достаньте из воды и полностью остудите. Картофель очистите и натрите на крупной терке.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Остывшую морковь также очистите и измельчите на крупной терке.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Печень трески достаньте из баночки, выложите на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки масла. Разомните печень вилкой на более мелкие кусочки.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Яйца сварите вкрутую. Как сварить яйца вкрутую? Залейте яйца водой, доведите до кипения, варите на умеренном огне 7-8 минут с момента закипания. Вареные яйца сразу залейте холодной водой, чтобы они остыли и скорлупа лучше очищалась. Остывшие яйца разделите на белки и желтки. Белки натрите на крупной терке.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Маринованные огурцы нарежьте тонкой соломкой. По желанию можно их тоже измельчить на крупной терке.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Сервировать салат можно в кулинарном кольце либо в подходящем по размеру и форме салатнике. На дно выложите натертый картофель, хорошо разровняйте. Нанесите майонез.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Следующим слоем выложите печень трески. Этот слой смазывать не нужно.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Зеленый лук помойте, обсушите, мелко нарежьте. Присыпьте слой печени равномерно зеленым луком.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Затем выложите маринованные огурцы, разровняйте.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Смажьте слой маринованных огурцов майонезом.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Выложите тертую морковь, разровняйте. Нанесите майонез.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Закройте морковный слой натертыми яичными белками, смажьте майонезом.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Завершите салат яичными желтками. Натрите их на салат сверху. Уберите салат в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Перед подачей украсьте салат по желанию и вкусу. Приятного аппетита!

Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень вкусный и сытный салатик! Он идеально подходит для день рожденья. Готовила недавно на юбилей бабушки, все были довольны!

Спасибо автору за рецепт! сегодня делала на день рождения. понравилось и мне, и домашним, и гостям!Очень нежно и вкусно!

Помимо того, что красивый салатик, так ещё и по поводу дня рождения: два удовольствия в одном. А главное, что ингредиенты простые, без заморочек и по цене очень приемлемые. Благодаря своему оформлению подходит на любой праздничный стол. Желаю всем приятного аппетита!

Привет всем ! Если вы так же как и я любите вкусные и недорогие салатики, то этот рецепт придется вам по вкусу. Главная прелесть этого салата - он очень просто и быстро готовится . Продукты, из которых он состоит можно легко найти в любое время года и в любом супермаркете или магазине. Оригинальность и праздничность оформления салата не оставит равнодушными даже таких ценителей прекрасного как дети . Всем приятного аппетита)

Моя оценка рецепта:

Искала рецепт простого недорогого салата на день рождения мамы и так кстати нашелся этот! И все продукты были в наличии. Как раз еще и банка огурцов осталась от осенних заготовок. Салат простой, сытный, полезный и вкусный. А главное, бюджетный и праздничный! Всем гостям понравился, а, главное, имениннице! От нее автору салатика пребольшущее спасибо!

Салат смотрится очень красиво и оригинально. Он очень сытный. Такой же салатик моя свекровь готовила на День рождение моей дочурки. Всем понравился.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Маринованные огурцы - 16 ккал/100г
  • Печень трески в масле - 613 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Морковь, Печень трески, Яйца, Зелёный лук, Маринованные огурцы, Майонез