На главную

На сайте 25 569 рецептов
у 128 872 пользователей

Каталог рецептов

Салат Черепаха с курицей грецкими орехами и яблоками

Сказочный салат, который принесет бескорыстную пользу и наслаждение. Салат черепашка рецепт, кажущийся мне забавным на вид. Быть может поэтому однажды я решила его приготовить. Оказалось удивительно вкусно, не подумайте, будто данный салат ограничивается лишь внешним видом. Салат черепаха с курицей и орехами вполне пойдет для детей и не только, если вы не стесняетесь пробовать блюда необычные на вид. Порой нам хочется просто приготовить какой-нибудь салатик, но не просто салат с курицей, а что-то, что могло бы порадовать не только нас, но и наших друзей. Поделимся-ка с вами тем, что называется салат черепаха рецепт его я раздобыла совершенно случайно, но думаю, что такая еда будет по вкусу многим гурманам.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Яйца

4

Лук-порей

1

Курица

150

Твёрдый сыр

100

Яблоки

2

Грецкие орехи

150

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
200 ккал
Белков:10 гр
Жиров:16 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 32 / 52 / 16
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Олюша, Вера

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для начала давайте подготовим все, что необходимо для нашего салата и что-то сварим, что-то порежем, а что-то потрем. Заранее нужно отварить вкрутую яйца и дать им хорошо остыть.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Нарезаем копченое куриное мясо.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Натираем белки и желтки.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Натираем сыр и яблоки.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Обдаем кипятком лук.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Промываем в холод.воде.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Измельчаем

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    грецкие орехи.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Выкладываем на блюдо первым слоем белки,

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    куриное мясо,

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    обмазываем майонезом.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Выкладываем лук,

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    яблоки,

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    обмазываем майонезом.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Выкладываем сыр,

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    желтки, майонез.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Посыпаем орехами.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Оформляем салат.

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    Помните, что у нас осталось еще одно целое яйцо. Его мы используем, чтобы сделать голову нашей будущей черепахе.Проявите немного фантазии и оформите ей глазки, нос и рот.

  20. Шаг 20:

    Шаг 20.

    Для ножек возьмите половинки грецкого ореха. С помощью майонеза нарисуем сеточку на "панцире" черепахи и украсим сверху колечками лука.

  21. Шаг 21:

    Шаг 21.

    Наш вкусный салат "Черепаха" готов.

  22. Шаг 22:

    Шаг 22.

    Удачи в приготовлении! Приятного аппетита вам и вашим друзьям!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
LANA_BLR
LANA_BLR 27.09.2011 17:33:36

Салат в общем-то довольно распространенный - вариация на тему курицы, сыра и яблок, но, безусловно, вкусный. Да и оформление оригинальное, обязательно возьму на вооружение и внесу в личную кулинарную книгу. Кстати, о книге: огромное спасибо авторам и создателям сайта за этот удобный сервис. Недавно зарегистрировалась на сайте, однако уже успела оценить его преимущества - быстрый поиск рецептов как на сайте, так и в личной кулинарной книге здорово упрощает жизнь.

Олюша
Олюша 16.10.2012 23:03:58

Цветочек очень вкусно, спасибо вам! вот еще небольшой секретик, как готовить такое блюдо

Вера
Вера 16.10.2013 17:24:23

Та-дам! А вот и пошаговые фото. Сделала такой салат себе на день рождения. Понравилось необычное оформление, По секрету мы обычно просто делаем салаты, особо не оформляем. Я не покупала копченую курицу, отварила куриный окорочок, и лук взяла репчатый, а зеленый для украшения. На вкус - курица с яблоками и грецкими орехами Нямка. Отлично подходит для праздничного стола. Хотя так можно оформить любой салат, выложив в форме черепахи. Спасибо за идею автору рецепта!

Шура
Шура 16.10.2013 19:26:31

Олюша, Вера, как все у Вас красиво и вкусно! Здорово! Черепаха очень похожа на оригинал, обязательно приготовлю такой на какое нибудь событие. Слюнки текут

Dianushkaaa
Dianushkaaa 13.01.2014 22:34:59

Очень понравился этот салатик,точнее его описание,то каким языком написан рецепт его приготовления и достаточно взглянуть на фотоотчет и сразу становится понятно,как эту чудо-черепашку приготовить. После прочтения этого рецепта мне очень захотелось попробовать этот салат,так что беру себе на заметку и в ближайшем будущем попробую воплотить в реальность =)

Strify
Strify 14.01.2014 16:30:09

Я готовила подобный салат, только без яблок. Получается очень вкусный, легкий, нежный. Мне кажется, яблоки добавят еще свежести и, может даже быть, легкую кислинку. Поскольку я не люблю лук, то я его в салат не ложу, думаю, и так получится классно)) Очень оригинальный рецепт, и украшение салата красивое, орехи потом смешаются с самим салатом и получится очень вкусно.

Олюша
Олюша 14.01.2014 19:48:22

Удачи! Цветочек

Ириша
Ириша 14.01.2014 20:59:51

Черепашка просто супер:) такая милая! Люблю сочетание курицы и яблок, а еще люблю ананасы добавлять, а вот орехи в салаты никогда не добавляла, но сами по себе очень люблю, нужно будет попробовать Подмигивание

Елена
Елена 05.06.2015 07:37:27

Вера с таким фото описанием я даже вкус чувствую. Вы умничка Букетик

Вера
Вера 05.06.2015 08:58:45

Елена , спасибо Цветочек

Галина
Галина 31.01.2016 16:26:21

Какой красивый! Но вместо чернослива видимо яблоки добавили))

Вера
Вера 31.01.2016 17:39:37

Да, видимо в названии ошибку допустили, потому что рецепт назывался просто - Салат Черепаха Танцую.

Ира
Ира 05.06.2016 11:27:19

Олюша, Вера, ой какая миленькая черепашечка!!! Как живая прям! Вот радости-то детям на праздник, незабываемое торжество с такой вкусной зверушкой. Спасибо за такое чудное оформление блюда и
за вкуснейший салатик!<br /><br />
С днем рожденья!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Вера
Вера 05.06.2016 19:20:34

Благодарю за оценку Букетик

Олюша
Олюша 06.06.2016 10:22:15
Зайка260188
Зайка260188 12.07.2017 15:04:25

Выглядит мило. Мне кажется всех заинтересует этот салат.

Татьяна
Татьяна 01.02.2018 13:22:21

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы яблоки в салате не темнели...Чтобы яблоки в салате не темнели...

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Лук порей - 33 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Лук-порей, Курица, Твёрдый сыр, Яблоки, Грецкие орехи, Салат-латук