Праздничный картофель

Отличная идея превратить будничный картофель в праздничный! Красиво, нарядно, вкусно. Вкусно, красиво - праздничный картофель на столе смотрится очень эффектно.

Танча

Автор рецепта

+47

422 798

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 9% 2 г

Жиры 22% 5 г

Углеводы 70% 16 г

114 ккал

ГИ: 88 / 0 / 13

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:

Отварить картофель (я использовала молодой, кожицу счистила терочкой, но лучше просто почистить ножом, тогда покрытие будет более яркое). Отварить в подсоленной воде. Выложить на сито чтобы она обсохла (горячая обсыхает очень быстро)
Свеклу отварить, потереть на терке средней, отжать сок.
Горячий картофель окунуть в сок свеклы, сложить в кастрюлю и сверху сл. масло. Стряхнуть кастрюлю для равномерного покрытия картофеля маслом

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Лидия Александровна

10.07.2012 13:02:05

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Красиво!

Цитировать Ответить

Ната

10.07.2012 13:13:14

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

обалдеть какая картошка получилась

Цитировать Ответить

Антип

10.07.2012 13:17:59

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

оригинально, что-то новенькое

Цитировать Ответить

Танча (Автор)

10.07.2012 19:14:00

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Когда картошка немного постоит, свекла пропитывает слой картошки по сильней и ободок становится по толще и смотрится класс. Здесь я разрезала сразу как только обмакнула в сок и ободок получился тоненький.

Цитировать Ответить