Клубника в карамели десерт на День всех Влюбленных

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Ингредиенты

2. Шаг 2:

   
   Смешайте сахар с сиропом и водой. Затем поставьте посуду на плиту и перемешивайте на слабом огне до растворения. Огонь прибавьте до среднего и размешивайте, пока температура сиропа не поднимется до 200 градусов. Не перестарайтесь с помешиванием, потому что сироп может кристаллизоваться, а клубника в итоге не будет выглядеть глянцевой.

3. Шаг 3:

   
   Помыть клубничку.

4. Шаг 4:

   
   Насадить на шпажки

5. Шаг 5:

   
   Когда сироп станет нужной температуры, уберите посуду с плиты,

6. Шаг 6:

   
   окуните в сироп клубнику,

8. Шаг 7:

   
   дайте лишнему стечь

9. Шаг 8:

   
   и затем поставьте шпажку в высокий бокал.

10. Шаг 9:

    
    Бокал затем можно украсить спиралькой из карамели.

11. Шаг 10:

    
    Сразу подавайте!

12. Шаг 11:

    
    Приятного аппетита!