На главную

На сайте 25 745 рецептов
у 129 205 пользователей

Каталог рецептов

Молочное суфле

Для самых любимых! Рецепт особенного нежного суфле! Быстро и просто!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Сливки

500

Сахар

150

Желатин

10

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
375 ккал
Белков:4 гр
Жиров:20 гр
Углеводов:32 гр
Б/Ж/У: 7 / 36 / 57
Н6 / С0 / В94

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Ирина

способ приготовления

Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 10мин. Далее желатин довести до кипения, но не кипятить. Охладить до комнатной температуры. Белый шоколад растопить на водяной бане, охладить до комнатной температуры. Отдельно растопить темный шоколад. Сливки взбить с сахаром. Разделить сливки на две части.
В одну добавить белый шоколад и половину желатина, перемешать. В другую часть добавить темный шоколад и желатин перемешать. Разложить в креманки слоями белый, темный, белый сверху украсить парошком какао!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Марго
Марго 25.01.2013 13:38:49

ммммммм, прямо слюни всю клавиатуру залили от вида вашего молочного суфле, очень вкусно, невероятно аппетитно выглядит Слюнки текут

0

Советы к рецепту

Как красиво оформить пудинг для ребенкаКак красиво оформить пудинг для ребенка

Чтобы красиво подать детям пудинг, свари манную кашу, затем возьми резиновые формочки для кексов, намочи водой, на дно насыпь разных орешков либо семечек на свое усмотрение, что твои дети больше всег…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Как правильно взбить сливки для парфеКак правильно взбить сливки для парфе

Жирность сливок должна быть приблизительно 30%. Взбивай до тех пор, пока сливки не станут воздушными. Чтобы получился этот эффект, они должны быть холодными. Не пропусти момент, когда сливки загустею…

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Молоко будет дольше храниться...Молоко будет дольше храниться...

Если вы хотите, чтобы молоко хранилось дольше, кипятите его с сахаром в расчете: на один литр молока одна чайная ложка сахара.

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Темный шоколад - 539 ккал/100г
  • Шоколад 70 % - 539 ккал/100г
  • Белый шоколад - 554 ккал/100г
Калорийность продуктов: Темный шоколад, Белый шоколад, Сливки, Сахар, Желатин