Маринад для барбекю

Интересный рецепт маринада, который сделает ваше мясо неповторимым!). Попробуйте этот рецепт маринада для барбекю - и вы несомненно останетесь довольны результатом, к тому же, ингредиенты для его приготовления всегда найдутся у вас в холодильнике
EVГЕНИЙAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 5% 2 г
Жиры 33% 13 г
Углеводы 62% 24 г
226 ккал
ГИ: 46 / 0 / 54

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 5 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Пропускаем чеснок через чеснокодавилку.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Выжимаем сок лимона

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавляем к чесноку лимонный сок и мед

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавляем кефир

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавляем кетчуп

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавляем растительное масло

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Посыпаем специями

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Все перемешиваем. Вкуснейший маринад готов.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Маринуем мясо.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Вкусненько!!! Нямка Как-нибудь выложу свое приготовление шашлыка. Благодарю. Спасибо А пока видео для наглядности.

Интересный кулинарный рецепт маринада, достаточно нетривиальное сочетание продуктовых компонентов. Самый большой плюс в натуральности всех используемых продуктов, я за этим очень щепетильно слежу при выборе рецепта приготовления. Именно поэтому, я посоветую заменить томатный кетчуп на свежевыжатый томатный сок, вкус маринада от этого несомненно обогатится!

Евгению огромное спасибо за рецепт! Очень, очень, очень вкусно! Замечательный кисло-сладкий маринад. Конечно же он хорош как маринад, но это еще и великолепный соус! Можно есть ложками, не оторваться. Рекомендую попробовать каждому. Тем более, что продукты все доступные, процесс приготовления наипростейший.

Отличный рецепт, спасибо! Сразу захотелось на природу Улыбка Обязательно приготовлю такой соус к мясу Нямка

Есть причина вырваться на природу, что бы опробовать данный рецепт.Большое спасибо.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Перец молотый красный - 318 ккал/100г
  • Кетчуп - 93 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лимонный сок, Мёд, Чеснок, Кефир, Растительное масло, Кетчуп, Соль, Перец красный молотый, Перец черный молотый