Квас из березового сока с изюмом

Умопомрачительное сочетание березового сока и солнечного напитка! вкус и польза готового напитка М-м-м! Березовый сок – это очень вкусно и полезно, а еще из него можно приготовить отличный квас березовый, которым потом можно заправить окрошку или просто пить как самостоятельный напиток.
Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

Ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Калорийность состава
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 11 г
43 ккал
ГИ: 50 / 0 / 50

Способ приготовления

Общее время приготовления: 5 мин

Для приготовления кваса из березового сока нам нужно первым делом процедить сок через несколько слоев марли, чтобы избавиться от всех примесей и мусора. Затем нужно добавить сахар, изюм и забыть про него на 3 суток (дать время забродить). Затем процедить готовый квас из березового сока, разлить в бутылки и хранить в холодном месте.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Захотелось попробовать рецепт такого кваса. Я знаю другой вариант кваса без дрожжей с изюмом и черным хлебом.

Смотри видеоУТОЛИТ ЖАЖДУ В ДВА СЧЕТА!

Замечательный рецепт! И вкус у этого кваса такой же замечательный, мой любимый квас. Правда, я еще один рецептик знаю, туда вместо изюма добавляют курагу и чернослив, вкус интересный, получается, слышала даже что и другие сухофрукты добавляют. В общем, я согласна с автором статьи и вкусно и полезно!

И правда прекрасный освежающий напиток, тем более сейчас пришло время пить и сам березовый сок и квасы из него.
Такой рецепт, который указала : iri1325, я давно знаю и использую, но я еще добавляю немного шиповника - он отдает свой витамин С нашему квасу.
Вот и сам чудо - квас

Шура, глядя на ваше фото кваса, у меня потекли слюнки, ой как же хочется его поскорее приготовить самой, но, увы, все никак времени не найду. Вы и шиповник в него добавили. Прекрасно! Прямо кладовая витаминов получилась – то, что нужно весной. Ну вот еще одно доказательство того, что можно модифицировать рецепты на свой вкус и пользу=)

Попробовала приготовить, хоть и не люблю квас, но решилась попробовать, называется не мне, так хоть муж выпьет) Но этот даже мне понравился, вкус просто супер, плюс в коментариях прочитала и последовала совету добавить шиповника) Очень вкусно получилось! Спасибо за такой рецептик, теперь буду постоянно его делать, посмотрим как муж отреагирует, когда с работы придет)

Ой, девочки, какие ВЫ умницы! Все полезное используете в реальной жизни, молодцы! Пейте на здоровье! Цветочки

Жаль лето,и не могу приготовить!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Изюм - 280 ккал / 100 г
  • Кишмиш - 279 ккал / 100 г
  • Березовый сок - 24 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Сахар, Изюм, Березовый сок