Зажарка для борща
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 15 мин
PT15M
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Очищаем свеклу и натираем на большой терке. Затем очищаем морковь, так же натираем на большой терке. Очищаем луковицу и режем небольшими кубиками. Все ингредиенты выкладываем в сковороду с подсолнечным маслом и прожариваем. Добавляем кетчуп,прожариваем минуты 3,затем добавляем сметану и прожариваем. Вот и все, зажарка готова.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
хороша эта зажарка для борща, все вроде правильно все складно, для меня находка что нужно сметану добавлять, но вот про сахар вы забыли, или не кладете?, я бы 1/2 ст. ложки сахарку бы добавил 
Антип,я не кладу сахар, так как свекла бывает сладкая и морковь тоже,но если немного кислит то можно и дать)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Свекла - 40 ккал / 100 г
- Сушеная свекла - 278 ккал / 100 г
- Свекла отварная - 49 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
- Кетчуп - 93 ккал / 100 г