Печенье Рожки от свекрови на сметане

Вкусное и нежное печенье для домашних посиделок! рецепт достаточно прост как в составе продуктов, так и в своём исполнении Печенье Рожки получается нежное, воздушное, тающее во рту
ninaolaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 7% 5 г
Жиры 33% 23 г
Углеводы 59% 41 г
387 ккал
ГИ: 2 / 0 / 98

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

Смешиваем мягкий маргарин со сметаной и желтками
Всыпаем просеянную муку с ванилином. Замешиваем тесто.
Замешенное тесто разделяем на 3 части и убираем их в холодильник, пока оно немного не застынет. Тем временем готовим крем.
Взбиваем охлождённые белки с сахаром.
Когда тесто охлодиться, берём одну часть и раскатываем в тонкий блин.
Вырезаем круг и делим его на одинаковые части.
Каждый из полученных треугольников смазываем кремом (НЕ ДО САМЫХ КРАЁВ!!! это важно)
Скручиваем рожки с широкой стороны.
Также поступаем со всеми полученными треугольниками, и соответственно с оставшимися 2 частями теста из холодильника (Всё тесто сразу доставать НЕЛЬЗЯ, иначе оно начнёт таять и небудет раскатываться)
Выпекаем рожки в разогретой до 200градусов духовке, до готовности (это приблизительно 15-20 минут)
Готовые рожки обсыпать сахарной пудрой.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Действительно очень простой рецепт, ингредиентов для его приготовления не так много и к тому практически всегда все это можно найти в холодильнике и на кухне..я как только увидела фотографию этих рожков,сразу захотелось такой вкусняшки. Попробую сегодня покулинарить,правда чутка не совсем поняла как их заворачивать,но надеюсь разберусь в процессе приготовления..Уже не терпится попробовать такую вкуснатищу! А я уверена,что получится очень вкусно!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Желтки яичные - 352 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яичные желтки, Сметана, Маргарин, Ванилин, Пшеничная мука, Яичные белки, Сахар