Пирог Капучино

Время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 10

Ингредиенты

• Белый шоколад: 50 гр
• Темный шоколад (у меня 76 %): 100 гр
• Сливочное масло: 100 гр
• Пшеничная мука: 125 гр
• Яйца: 3 шт.
• Сахар: 120 гр
• Кофейный ликер (можно заменить на коньяк и сваренное кофе или сваренное кофе+молоко): 75 мл
• Разрыхлитель: 1 чайн.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Нужные нам ингредиенты.

• Шаг 2:

  Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем сахар и хорошо перемешиваем.

• Шаг 3:

  Сливочное масло делим на 2 равные части (по 50 г) и добавляем одну половину к черному, вторую к белому шоколаду. Растапливаем шоколад с маслом.

• Шаг 4:

  Мучную смесь делим на 2 равные части и добавляем в шоколадно-масляные смеси. Смесь с черным шоколадом получится достаточно густой, так и должно быть.

• Шаг 5:

  Яйца слегка взболтать и также по половине добавить в шоколадные смеси. (я сначала в каждую смесь добавила по одному целому яйцу, а потом взбила одно яйцо и разделила его на 2 части).

• Шаг 6:

  В шоколадное тесто еще добавляем кофейный ликер (если ликера у вас нет, можете заменить на смесь коньяка и заваренного кофе или смесь кофе и молока, на ваш выбор).

• Шаг 7:

  На дно подготовленной формы сначала выкладываем темное шоколадное тесто и покрываем белым.

Автор: Ириша

Комментариев к рецепту: 10

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.