Салат с жареными королевскими креветками, сыром и майонезом

Общее время приготовления: 1 ч 30 мин

Кол-во порций: 2

Ингредиенты

• Креветки: 10 шт.
• Твёрдый сыр: 50 гр
• Белый хлеб: 3 гр
• Мёд: 2 стол.л.
• Лимонный сок: 1.5 чайн.л.
• Чеснок: 2 зубч.
• Оливковое масло: 2 стол.л.
• Майонез (соус для морепродуктов.): 3 стол.л.
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготавливаем необходимые продукты.

• Шаг 2:

  Чеснок мелко нарезаем.

• Шаг 3:

  Добавляем к столовой ложке оливкового масла чеснок, оставляем полученную смесь на час. Спустя час процеживаем через сито, получаем чесночное масло.

• Шаг 4:

  Выжимаем лимонный сок.

• Шаг 5:

  К креветкам добавляем 1.5 чайные ложки лимонного сока, две столовые ложки мёда, столовую ложку оливкового масла, чёрный молотый перец, солим. Перемешиваем аккуратно, и оставляем на полчаса.

• Шаг 6:

  Хлеб нарезаем на кубики, со стороной 1.5 см. Обжариваем на чесночном масле до румяной корочки. Затем 10 минут подсушиваем в духовке при 160 градусах.

• Шаг 7:

  Замаринованные креветки обжариваем до румяной корочки. В течение 2-3 минут.

• Шаг 8:

  Сыр натираем на мелкой тёрке.

• Шаг 9:

  Перемешиваем сухарики с майонезом/соусом. Выкладываем листья салата на тарелку, в середину выкладываем чесночные сухарики, посыпаем сыром, украшаем креветками. Кушать свежим, пока сыр не подсох и сухарики не потеряли хрустящие свойства.

Автор: TaciturnPerson

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.