Соус для риса
Время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 6
Ингредиенты
- Лук репчатый: 2 шт.
- Морковь (большая или 1,5-2 штуки средних размеров): 1 шт.
- Пшеничная мука: 15 стол.л.
- Бульон (можно использовать любой кроме рыбного.): 700 мл
- Перец красный молотый: по вкусу
- Чеснок: 3 зубч.
Как приготовить
На сковороде поджарить лук и морковь на растительном масле без запаха. Затем в сковороду наливаем 700 мл бульона и даём немного покипеть. В постепенно вливаемой воде развести 1,5 столовых ложки муки. Влить помешивая на сковороду. Добавить туда же бульон, красный перец на кончике ножа и 2 или 3 зубчика чеснока пропущенных через пресс. Закрыть крышкой, подождать 2 или 3 минуты подлива готова. Рис получается необычайно вкусным. Приятного аппетита !
Автор: вольдемар
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.