Время приготовления: 1 д 4 ч
Кол-во порций: 10
Вымойте мясо, обсушите его бумажным полотенцем. Очистите чеснок и порежьте его на небольшие кусочки. В мясе сделайте надрезы и вкладывайте туда чеснок (но, если чеснок не любите, можете это и не делать). Хорошенько натрите мясо солью и перцем, посыпьте кориандром. От половинки лимона отрежьте 3 кружка,разделите их пополам и выложите ими мясо, из остатка лимона выжмите сок и полейте им мясо.
Положите на ночь в холодильник. Возьмите лист пищевой фольги намажьте его растительным маслом и заверните в него мясо вместе с дольками лимона (лучше даже завернуть в два листа фольги). Положите в чашу мультиварки и включите режим "Русская печь" на 4 часа (время может быть затрачено больше или меньше в зависимости от того какое мясо вы взяли). Если у вас нет режима "Русская печь", используйте режим "Мультиповар" на 80 градусов. Количество соли и молотого перца вы можете корректировать по своему вкусу. Мяско получается изумительно вкусное. Желаю удачи и приятного аппетита!
Автор: Марина Конфетка
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.