Время приготовления: 2 д 10 мин
Кол-во порций: 6
1. Выбираем стеклянную мисочку, выкладываем в нее простоквашу. Добавляем сливки, хорошо перемешиваем.
2. Получившуюся смесь оставляем на 1-2 суток, не забываем периодически заглядывать в миску и очень аккуратно счищать со стенок густой слой, перемешивая всю массу.
3. По истечении указанного времени накрываем миску пищевой пленкой и убираем в холодильник еще на сутки.
Сметана готова! Можно подавать ее к вареникам, блинам, заправлять салаты и использовать в любых кулинарных рецептах, где требуется сметана.
Автор: Марго
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.