Русская вегетарианская кухня - 419 домашних вкусных рецептов

Малосольные хрустящие огурцы быстрого приготовления
19 ккал
5 ч
Малосольные хрустящие огурцы быстрого приготовления
Яркие, ароматные, пряные, на скорую руку.
огурцы, вода, соль, сахар, чеснок, листья смородины, с хреном, листья вишни, укроп, петрушка, душистый перец
Домашние соленые огурцы хрустящие в банках на зиму
14 ккал
4 д 40 мин
Домашние соленые огурцы хрустящие в банках на зиму
Ароматная закуска, которая переживет всю зиму.
огурцы, с хреном, листья вишни, листья смородины, укроп, чеснок, соль, вода
Хрустящие соленые огурцы на зиму без уксуса
8 ккал
4 д 20 мин
Хрустящие соленые огурцы на зиму без уксуса
До невозможности просто и нереально вкусно!
огурцы, вода, соль, листья дуба, чеснок, перец острый стручковый, корень петрушки
Солянка с капустой и грибами на зиму в банки
72 ккал
3 ч
Солянка с капустой и грибами на зиму в банки
Универсальная заготовка для всей семьи - быстро и просто!
капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, грибы, уксус, подсолнечное масло, соль, сахар, томатный соус, лавровый лист, перец горошком
Острые огурцы на зиму маринованные с уксусом
19 ккал
2 ч 40 мин
Острые огурцы на зиму маринованные с уксусом
Эти огурчики проверят на прочность даже самых стойких.
огурцы, вода, укроп, корень хрена, перец острый стручковый, чеснок, горчица зернистая, перец горошком, душистый перец, гвоздика, уксус, сахар, соль
Классическая хреновина с помидорами без варки на зиму
36 ккал
1 ч 30 мин
Классическая хреновина с помидорами без варки на зиму
Ядреный и очень вкусный соус, непременно захочется ещё!
помидоры, корень хрена, чеснок, соль
Соленые огурцы под капроновой крышкой на зиму
7 ккал
4 д
Соленые огурцы под капроновой крышкой на зиму
Хрустящие, аппетитные, как из дубовой бочки!
огурцы, вода, соль, чеснок, лавровый лист, перец горошком, перец острый стручковый, укроп
Огурцы малосольные в кастрюле холодным способом
16 ккал
2 д
Огурцы малосольные в кастрюле холодным способом
Самые вкусные, простые, аппетитные, пикантные!
огурцы, вода, чеснок, перец чили, соль, укроп, с хреном, листья смородины, листья вишни, листья дуба
Квашеная капуста классическая в банке
28 ккал
3 д 1 ч
Квашеная капуста классическая в банке
Настоящий вкус детства - ароматная, сочная и очень вкусная!
капуста белокочанная, морковь, соль
Икра кабачковая как в магазине на зиму
78 ккал
3 ч
Икра кабачковая как в магазине на зиму
Запас на всю зиму! Ароматная закуска к любому поводу.
кабачки, растительное масло, сахар, томатная паста, чеснок, лук репчатый, морковь, соль, перец черный молотый, уксус, пшеничная мука
Царское изумрудное варенье из крыжовника с вишневым листом
188 ккал
20 ч
Царское изумрудное варенье из крыжовника с вишневым листом
Знаменитое варенье из незрелого очищенного крыжовника!
крыжовник, сахар, листья вишни, вода
Моченые яблоки в банках
31 ккал
30 д
Моченые яблоки в банках
Хрустящие и ароматные - полезный перекус для всей семьи!
яблоки, вода, сахар, соль
Хрустящие огурцы квашеные в банках на зиму с листьями дуба
7 ккал
11 д 1 ч
Хрустящие огурцы квашеные в банках на зиму с листьями дуба
Ароматные, как из бочки - идеальная закуска к любому блюду!
огурцы, вода, соль, листья дуба, чеснок, укроп, корень хрена, гвоздика, перец горошком, лавровый лист
Огурцы в томатном соке на зиму
27 ккал
40 мин
Огурцы в томатном соке на зиму
Пряные, ароматные, в меру острые, исчезают со стола первыми!
огурцы, томатный сок, соль, перец острый молотый, лавровый лист, чеснок, душистый перец, сахар, уксус
Огурцы с помидорами на зиму маринованные овощное ассорти
14 ккал
1 ч
Огурцы с помидорами на зиму маринованные овощное ассорти
Вкусная, яркая и очень простая закуска в одной банке!
огурцы, помидоры, морковь, укроп, чеснок, перец горошком, гвоздика, душистый перец, лавровый лист, соль, сахар, уксус, вода
Салат Тещин язык из помидоров на зиму
75 ккал
1 ч 30 мин
Салат Тещин язык из помидоров на зиму
Пикантная закуска с огненным вкусом для смелых гурманов!
помидоры, лук, чеснок, перец чили, петрушка, укроп, растительное масло, соль, сахар, уксус
Рассольник из свежих огурцов с перловкой
51 ккал
1 ч 5 мин
Рассольник из свежих огурцов с перловкой
Питательный, густой, невероятно вкусный и наваристый!
перловка, картошка, лук, морковь, помидоры, огурцы, растительное масло, зелень, вода, соль
Гречка в кастрюле на воде рассыпчатая
104 ккал
45 мин
Гречка в кастрюле на воде рассыпчатая
Универсальная каша для всей семьи на каждый день.
вода, гречка, соль
Рассольник на зиму из свежих огурцов с перловкой
59 ккал
1 ч
Рассольник на зиму из свежих огурцов с перловкой
Простой полуфабрикат, который сэкономит время и силы!
перловка, огурцы, морковь, лук репчатый, помидоры, болгарский перец, вода, чеснок, сахар, соль, растительное масло, столовый уксус, лавровый лист
Яблоки на зиму без стерилизации
68 ккал
1 ч
Яблоки на зиму без стерилизации
И на закуску, и на десерт на зиму лучше этих яблочек нет!
яблоки, сахар, лимонная кислота, вода
Тушеная картошка с морковью и луком на сковороде
72 ккал
40 мин
Тушеная картошка с морковью и луком на сковороде
Элементарно, быстро, вкусно и очень сытно!
картошка, морковь, лук репчатый, зелень, соль, перец, подсолнечное масло, вода
Грибовница из замороженных грибов
51 ккал
50 мин
Грибовница из замороженных грибов
Очень вкусно, ароматно и сытно, на каждый день!
замороженные грибы, картошка, бульон, лук, морковь, растительное масло, соль, зелень
Винегрет с горошком классический
69 ккал
1 ч
Винегрет с горошком классический
Яркий и такой вкусный овощной салат - символ домашней кухни!
зелёный горошек, капуста квашеная, маринованные огурцы, картошка, лук, свекла, морковь, укроп, петрушка, растительное масло, соль
Салат на зиму Парамониха
98 ккал
50 мин
Салат на зиму Парамониха
Из самых простых и доступных продуктов, быстро и вкусно!
кабачки, помидоры, болгарский перец, морковь, лук репчатый, сахар, соль, растительное масло, столовый уксус
Хворост классический
487 ккал
1 ч
Хворост классический
Вкусный, аппетитный, простой, с секретным ингредиентом!
пшеничная мука, яйца, водка, соль, растительное масло, сахарная пудра
Блины 3 стакана на молоке
196 ккал
1 ч 40 мин
Блины 3 стакана на молоке
Тонкие, румяные, с дырочками. Налетай, а то разберут!
пшеничная мука, молоко, вода, яйца, растительное масло, сахар, соль
Грибная икра на зиму с морковью луком чесноком и помидорами
43 ккал
1 ч
Грибная икра на зиму с морковью луком чесноком и помидорами
Настоящий деликатес домашнего приготовления
грибы, морковь, лук, помидоры, чеснок, растительное масло, соль, перец черный молотый
Пшенная каша в тыкве
80 ккал
1 ч
Пшенная каша в тыкве
Интересная подача, и кастрюлю мыть не нужно!
тыква, пшено, молоко, курага, сахар, соль, ванилин, сливочное масло
Маринованные грузди в банках горячим способом
12 ккал
2 д
Маринованные грузди в банках горячим способом
Хрустящие и аппетитные - отменная закуска на вашем столе!
грузди, вода, соль, сахар, уксус, гвоздичный перец (душистый перец), лавровый лист, чеснок, укроп
Картошка толченка
106 ккал
1 ч
Картошка толченка
Сытная, вкусная и очень нежная. Для всей семьи.
картошка, молоко, сливочное масло, соль
Рассольник на зиму с солеными огурцами
51 ккал
1 ч
Рассольник на зиму с солеными огурцами
Отличная заготовка для супа, которая всегда будет кстати!
перловка, соленые огурцы, морковь, лук, растительное масло, лавровый лист, душистый перец, вода, томатная паста, сахар, соль, рассол
Белевская пастила из яблок в домашних условиях
119 ккал
2 д
Белевская пастила из яблок в домашних условиях
Оригинальная, тает во рту, из простых продуктов!
яблоки, сахар, яичные белки, сахарная пудра
Яблочное пюре без сахара на зиму
41 ккал
30 мин
Яблочное пюре без сахара на зиму
Натуральное, ароматное и полезное. Непременно захочется еще!
яблоки, вода, корица
Жареные пирожки с капустой на сковороде
202 ккал
2 ч 30 мин
Жареные пирожки с капустой на сковороде
Пышные, вкусные, аппетитные, для всей семьи!
растительное масло, пшеничная мука, молоко, сухие дрожжи, сахар, соль, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, перец черный молотый, томатная паста
Черный хлеб из ржаной и пшеничной муки в духовке
238 ккал
3 ч
Черный хлеб из ржаной и пшеничной муки в духовке
Натуральный, домашний, без добавок. Лучше магазинного!
ржаная мука, пшеничная мука, сухие дрожжи, солод, соль, сахар, вода, растительное масло
Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму
36 ккал
30 мин
Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму
Добавьте пикантности и остроты любимым блюдам!
корень хрена, помидоры, чеснок, перец красный молотый, соль, орегано сухой, тархун, эстрагон
Горошница
82 ккал
1 ч
Горошница
Из гороха, густая, сытная и очень аппетитная!
горох, вода, соль
Зеленые помидоры в бочке на зиму
21 ккал
45 д
Зеленые помидоры в бочке на зиму
Неповторимый вкус, чудесный аромат и очень аппетитный вид!
помидоры зеленые, укроп, петрушка, с хреном, корень хрена, листья смородины, листья вишни, малина, чеснок, перец острый стручковый, соль, горчица
Хрустящие маринованные огурцы с лимонной кислотой на зиму
18 ккал
1 ч
Хрустящие маринованные огурцы с лимонной кислотой на зиму
Замечательные огурчики с аппетитным хрустом!
огурцы, чеснок, укроп, листья вишни, лимонная кислота, перец горошком, гвоздика, соль, сахар, вода
Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом в духовке
243 ккал
2 ч 15 мин
Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом в духовке
Пышные, вкусные, ароматные, из доступных продуктов!
яйца, вода, молоко, соль, сахар, растительное масло, сухие дрожжи, пшеничная мука, зелёный лук
Сироп из черноплодной рябины на зиму
91 ккал
35 мин
Сироп из черноплодной рябины на зиму
Просто добавь воды, и вкусный компот готов!
черноплодная рябина, листья вишни, сахар, вода, лимонная кислота
Квашеная свекла на зиму
20 ккал
14 д
Квашеная свекла на зиму
Интересная и полезная ферментированная закуска.
свекла, вода, соль
Кабачковая икра на зиму без уксуса
74 ккал
1 ч 35 мин
Кабачковая икра на зиму без уксуса
Полезная, нежная, бюджетная, из доступных продуктов.
кабачки, морковь, лук репчатый, помидоры, растительное масло, соль, сахар, перец острый молотый, томатная паста, лимонная кислота
Салат Тещин язык из огурцов на зиму
56 ккал
1 ч
Салат Тещин язык из огурцов на зиму
Пикантная закуска к картошке и мясу, вкуснее лечо!
огурцы, помидоры, болгарский перец, чеснок, растительное масло, сахар, соль, уксус
Пирожки дрожжевые с капустой в духовке
192 ккал
2 ч 30 мин
Пирожки дрожжевые с капустой в духовке
Мягкие, с ароматной начинкой - истинное удовольствие!
яичные желтки, пшеничная мука, вода, растительное масло, сухие дрожжи, сахар, соль, капуста белокочанная, сливочное масло, лук репчатый
Огурцы с аспирином на зиму в банке
8 ккал
1 ч
Огурцы с аспирином на зиму в банке
Крепкие и ароматные, исчезают со стола первыми!
огурцы, вода, чеснок, корень петрушки, укроп, листья дуба, аспирин, соль, душистый перец
Чесночные стрелки на зиму через мясорубку
97 ккал
1 ч
Чесночные стрелки на зиму через мясорубку
Ароматная, пикантная заготовка без затрат и усилий.
чесночные стрелки, соль
Жареха с грибами и картошкой на сковороде
83 ккал
40 мин
Жареха с грибами и картошкой на сковороде
Вкусное, сытное блюдо для всей семьи на обед или ужин!
картошка, грибы, лук, растительное масло, соль
Цветная капуста с яйцом на сковороде
25 ккал
30 мин
Цветная капуста с яйцом на сковороде
Просто, быстро, вкусно, на обед или ужин!
цветная капуста, яйца, сливочное масло, соль, вода, перец острый молотый
Маринованный хрен на зиму
58 ккал
30 мин
Маринованный хрен на зиму
Острая закуска с ярким цветом и насыщенным вкусом!
корень хрена, свекла, сахар, соль, уксус, перец чили, вода