Форель в сливочном соусе

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Филе форели: 500 гр
• Соль: по вкусу

Соус:

• Специи сухие (для рыбы): по вкусу
• Сливки (20%): 200 мл
• Твёрдый сыр: 100 гр
• Лимонный сок: 20 мл

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Как сделать форель в сливочном соусе? Подготовьте ингредиенты.

• Шаг 2:

  Соус. Сыр натрите на средней терке.

• Шаг 3:

  Смешайте сливки, сыр и специи.

• Шаг 4:

  Влейте лимонный сок и перемешайте до однородности.

• Шаг 5:

  Форель нарежьте порционными кусками, выложите в форму для запекания. Можно слегка посолить, если сыр несоленый.

• Шаг 6:

  Распределите по поверхности рыбы сливочный соус.

• Шаг 7:

  Запекайте около 35 минут при 180°С.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Секреты, лайфхаки и все самые полезные советы читайте в статье: "Сливки и сметана в сливочном соусе: что делать, чтобы не свернулись?" 

Как правильно заменять различные виды сыров в блюдах читайте в этой статье.

Автор: Мария

Комментариев к рецепту: 3

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.