Общее время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 5
Подготовить продукты. Хлеб нарезать на порционные куски.
Колбасу натереть на крупной терке. Можно просто нарезать.
Таким же образом натереть сыр.
Помидоры порезать кубиками.
Все смешать и заправить майонезом. Я добавила немного петрушки.
Намазать получившуюся смесь на куски хлеба, у меня из этого количества вышло десять бутербродов. Разложить их на бумагу для выпечки или силиконовый коврик на противень.
Выпекать около десяти минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке пока не расплавится сыр. Немного остудить перед подачей. При желании украсить зеленью. Можно подавать к столу.
Для приготовления этих бутербродов можно брать любой хлеб: батон, багет, тостовый, цельнозерновой, вот насчет ржаного не уверена, с ним надо подумать о другой намазке. Колбаса также подойдет любая, вареная или копченая, сосиски, сардельки, все, что скучает у вас в холодильнике пойдет в дело. С сыром та же история, но здесь лучше брать все-таки тот, который лучше плавится. Помидоры использую черри, потому что сейчас только они имеют хоть какой-то вкус. Майонез легко заменить на сметану, тогда калорийность блюда немного, но уменьшится. Солить намазку не надо, достаточно солености сыра и колбасы. Эти бутерброды чем-то напоминают пиццу, поэтому в них можно класть все, что душе угодно, и соленые огурчики, и маслины, и грибы. Особенно понравятся такие бутерброды детям, можно сделать их на праздничный стол на детский день рождения. В этом случае лучше пофантазировать с нарезкой и украшением, сделать что-то типа мини-пицц: колбасу и помидоры нарезать кружочками, а сыр потереть и посыпать сверху. Когда нет времени возиться с тестом этот рецепт придет на выручку!
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.
Автор: katushafin
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.