Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 6
Остановимся на рецепте простого песочного медового торта с прослойкой из джема. Это простое лакомство очень быстро готовится, но получается вкусным и нежным. В глубокую миску всыпаем просеянную пшеничную муку.
Добавляем сахар, жидкий мед (если нет аллергии на мед), щепотку соли. Перемешиваем ингредиенты.
Отправляем в миску размягченный и порубленный ножом маргарин на растительных жирах. Добавляем разрыхлитель или соду, гашенную укусом (на половинку чайной ложки соды половинку чайной ложки уксуса).
Перемешиваем массу до получения эластичного гладкого теста. Оборачиваем его в пищевую пленку и убираем на полчаса в холодильник.
Вынимаем тесто, делим его на четыре части. Каждый кусочек раскатываем в тонкий прямоугольный пласт, толщиной не более 0,5 сантиметра. Каждый пласт теста выпекаем в духовке, прогретой до 180 градусов, в течение 20 минут.
Снимаем коржи с противня, даем немного остыть, делаем ровные края, обрезаем неровности. Из остатков испеченного теста делаем крошку для посыпки.
Остывшие коржи смазываем любым густым джемом, складываем их стопкой.
Сверху наносим тонкий слой джема и присыпаем песочной крошкой. Торт готов. Ставим его в холодильник на пару часов, чтобы коржи пропитались.
Подаем лакомство к столу с чаем, кофе или какао. Приятного аппетита!
Некоторые люди, к сожалению, по состоянию здоровья вынуждены ограничивать себя в употреблении некоторых продуктов питания, у кого-то аллергия на куриные яйца, кто-то не переносит лактозу и не может употреблять в пищу молоко и молочные продукты. Однако это не повод ограничивать себя в маленьких радостях и отказываться от сладостей. Существует много рецептов диетических блюд, с отсутствием в составе «опасных» продуктов. В домашних условиях можно легко приготовить даже торт с учетом особенностей питания гостей и домочадцев, имеющих такие проблемы со здоровьем. Торт без яиц и молока понравится не только людям, имеющим проблемы со здоровьем, но и тем, кто соблюдает пост или сидит на диете.
Автор: Snezhana
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.