Клубничный компот в банках на зиму

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 15

Ингредиенты

На 3-литровую банку:

• Клубника: 400 гр
• Сахар: 300 гр
• Вода: 2.8 л

Как приготовить

• Шаг 1:

  Отрываем хвостики и моем клубнику. Ставим кипятить воду.

• Шаг 2:

  Стерилизуем банки

• Шаг 3:

  И стерилизуем крышки

• Шаг 4:

  Как только вода закипела, в ней бланшируем клубнику. Опускаем на 20-30 сек.3-4 раза. И раскладываем в стерильные банки

• Шаг 5:

  В воду, где бланшировали клубнику, засыпаем сахар

• Шаг 6:

  И снова доводим до кипения

• Шаг 7:

  Заливаем банки с клубникой кипятком

• Шаг 8:

  Закрываем крышкой и закрываем

• Шаг 9:

  Переворачиваем банки. Как только остынут, можно убирать в погреб или кладовку

Автор: Ларчик #2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.