Общее время приготовления: 20 мин
Кол-во порций: 6
Как сделать салат с ветчиной, яйцами, свежим огурцом и болгарским перцем? Подготовьте необходимые продукты. Вместо майонеза подойдет сметана. Также майонез можно приготовить самим. Рецепты домашнего майонеза представлены в статье по ссылке после описания рецепта.
Яйца сварите вкрутую. Как правильно варить яйца, читайте в статье в конце рецепта. Остывшие яйца очистите, нарежьте кубиками либо соломкой.
Болгарский перец помойте, обсушите. Удалите семена и срежьте плодоножку. Нарежьте перец также соломкой.
Огурец помойте, обсушите. По желанию срежьте с огурца кожицу. Если кожица не жесткая, не повреждена и не горчит, можно ее не срезать. Нарежьте огурец средней соломкой.
Аналогично нарежьте ветчину. Можно все ингредиенты нарезать кубиками. Форму нарезки выбирайте на свое усмотрение.
Консервированную кукурузу выложите из баночки на сито, чтобы стек маринад. В подходящем по размеру салатнике соедините подготовленные ингредиенты: ветчину, яйца, болгарский перец, огурец и кукурузу. По желанию немного посолите, добавьте майонез или сметану по вкусу и перемешайте. Также можно оформить салат с помощью кулинарного кольца. Салат с ветчиной и яйцами сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Всё о яйцах: как выбирать, как сварить, чем отличаются яйца разной категории и полезные советы по теме читайте в этой статье.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Автор: Юлия
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.