Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат с крабовыми палочками и колбасой? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Пропорции даны примерные. Вы можете их немного поменять по своему вкусу и добавить что-то больше или меньше. Яйца заранее отварите в кипящей воде 7-8 минут. Затем горячую воду слейте, яйца залейте холодной водой и оставьте их остывать.
Шаг 2:
Остывшие яйца очистите от скорлупы. Крабовые палочки освободите от упаковки.
Шаг 3:
Каждую крабовую палочку разрежьте вдоль напополам, а затем на мелкие кусочки. Переложите их в просторную чашу.
Шаг 4:
Так же нарежьте кубиками вареную колбасу и яйца. Выложите колбасу с яйцами в чашу к крабовым палочкам.
Шаг 5:
Болгарский перец разрежьте на 2 части и удалите сердцевину. У огурца отрежьте с двух сторон хвостики. Нарежьте половинку болгарского перца и свежий огурец кубиками и выложите в салатник.
Шаг 6:
Заправьте ингредиенты майонезом и все перемешайте. Готовый салат переложите в салатник подходящего размера и подавайте к столу. Перед подачей можно салат немного охладить в холодильнике. Приятного аппетита!
Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).
Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должно значиться в списке состава на первом месте. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Мне понравился салат с крабовыми палочками и колбасой. Хотя сначала были сомнения, будут ли сочетаться именно колбаса и крабовые палочки. Для салата я взяла вареную колбасу из свинины и говядины. Болгарского перца взяла две половинки: красный и оранжевый. Все нарезала кубиками, получилось красиво) Заправила тоже майонезом, дополнительные соль и специи совершенно не нужны как мне кажется. Салат очень сытный, его можно подать вместо второго блюда) Ещё в нём есть свежая нотка и сочность благодаря сырым овощам. Салат вкусный, больше всего он понравился сыну.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Крабовые палочки - 73 ккал / 100 г
- Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал / 100 г
- Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал / 100 г
- Крабовые палочки мирамар - 140 ккал / 100 г
- Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Колбаса «любительская» - 291 ккал / 100 г
- Колбаса «украинская» - 404 ккал / 100 г
- Колбаса «диабетическая» - 254 ккал / 100 г
- Колбаса «докторская» - 197 ккал / 100 г
- Колбаса диетическая - 170 ккал / 100 г
- Колбаса «молочная» - 252 ккал / 100 г