Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат с крабовыми палочками и картошкой? Очень просто! Подготовьте продукты. Картошку и морковь помойте под проточной водой со щеткой от загрязнений. Яйца тоже необходимо помыть. Майонез берите качественный, от него во многом будет зависеть вкус всего салата. А можно приготовить домашний майонез. Выбирайте на свой вкус.
Шаг 2:
Овощи сварите до готовности, охладите и очистите от кожуры. Яйца залейте водой и варите на небольшом огне, это поможет избежать трещин на скорлупе. Время варки 9 минут после закипания. Затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа легче очистится.
Шаг 3:
С крабовых палочек снимите пленку. Если вы используете замороженные крабовые палочки, то предварительно разморозьте их на нижней полке холодильника. Так они сохранят больше полезных веществ. Крабовые палочки, морковь и картошку нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 4:
Яйца разделите на белки и желтки. Натрите их на средней терке по отдельности в разные миски.
Шаг 5:
На большую сервировочную тарелку выкладывайте салат слоями. Сначала выложите картошку и смажьте этот слой майонезом.
Шаг 6:
На картошку выложите крабовые палочки. Этот слой тоже смажьте майонезом.
Шаг 7:
Далее выложите половину белка, а поверх него морковь. Смажьте майонезом. Слой между белком и морковью я не смазывала, но вы можете это сделать по своему усмотрению.
Шаг 8:
Далее выложите оставшийся белок. Его тоже желательно слегка смазать майонезом.
Шаг 9:
Завершающим слоем будут желтки. Присыпьте ими верх салата.
Шаг 10:
Украсьте салат кусочками крабовых палочек и листиками петрушки. Также можно слегка подморозить крабовую палочку, натереть ее на терке и использовать для украшения салата. Перед подачей салат необходимо охладить в холодильнике в течение часа. Приятного аппетита!
Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должно значиться в списке состава на первом месте. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Спасибо за хороший сытный салатик. От себя предложу мой любимый вариант салата с крабовыми палочками, сыром и яблоком.
Салат Нежность с крабовыми палочками и сыром
Мне очень понравился салат с крабовыми палочками и картошкой! Салат легко приготовить, он сытный и вкусный-сплошные плюсы. Раньше никогда не сочетала в одном салате картошку и крабовые палочки, оказалось зря, получается интересный вкус и консистенция. Морковь, картошку и крабовые палочки тоже нарезала мелким кубиком. Вместо майонеза использовала сметану с большим процентом жирности. Слой с картошкой дополнительно присолила и поперчила. Салат собирала порционно в кольце. Слои хорошо держат форму, получается эдакий салатный тортик) Всей моей семье этот салат понравился. У него нежная консистенция, приятный вкус, яркий вид! Рекомендую приготовить на праздничный стол, да и просто на ужин.
На ужин решила приготовить салат с крабовыми палочками и картошкой, поэтому заранее отварила яйца и картофель. Все ингредиенты нарезала и выложила слоями на тарелку, промазывая каждый слой майонезом. Получилось именно то, что надо: вкусный, сытный салат с мягким, сбалансированным вкусом. Для оформления дополнительно использовала зелень укропа.Спасибо за рецепт, Мария!
Мария, замечательный салатик! Вкусный, красивый и легко и просто приготовить. Спасибо большое за рецепт!
Ммммм, аппетитно! Обязательно приготовлю! А то у меня в КК только такой был
Крабовый салат с картофелем ПАЙ вкусная и легкая закуска
Салат с крабовыми палочками и картошкой оригинальный и вкусный! Всем гостям очень понравился. Спасибо!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Крабовые палочки - 73 ккал / 100 г
- Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал / 100 г
- Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал / 100 г
- Крабовые палочки мирамар - 140 ккал / 100 г
- Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г