Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать Салат Нежный с крабовыми палочками? Подготовьте продукты. Картофель отварите в мундире до готовности, затем охладите (у меня мелкий, поэтому беру четыре штуки). Яйца отварите до готовности и оставьте в холодной воде остывать. Укроп промойте, обсушите полотенцем или салфеткой. Крабовые палочки можно заменить на крабовое мясо. Заранее достаньте размораживаться крабовые палочки, переложив их из морозилки в холодильник. Подготовьте салатник.
Шаг 2:
Остывший отварной в мундире картофель очистите от шкурки и натрите на крупной тёрке. На дно салатника выложите натёртый картофель и промажьте майонезом. Рецепты приготовления домашнего майонеза собраны в каталоге по ссылке в конце рецепта.
Шаг 3:
Отварные яйца, остуженные в холодной воде, очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке. Яйца можно и не натирать, а просто мелко порезать. Выложите измельчённые яйца вторым слоем в салатник, промажьте этот слой также небольшим количеством майонеза.
Шаг 4:
Крабовые палочки извлеките из упаковки, снимите плёнку, нарежьте маленькими кубиками. Выложите измельчённые крабовые палочки в салатник поверх слоя с яйцом.
Шаг 5:
Выбранный сыр, это может быть и твёрдый сыр, и полутвёрдый, но с неярко выраженным вкусом, извлеките из упаковки и натрите на крупной тёрке. Выложите сыр поверх слоя с крабовыми палочками, обильно промажьте этот слой майонезом.
Шаг 6:
Свежую зелень укропа мелко порежьте. Если салат выкладывался в общем салатнике, то измельчённой зеленью можно посыпать сам салат полностью или украсить, сделав кольцо из зелени поверх салата.
Шаг 7:
Приготовленный салат поставьте на некоторое время в холодильник, чтобы он охладился и все слои лучше пропитались. Подавайте салат охлаждённым.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должно значиться в списке состава на первом месте. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.
Пленка, в которую завернута каждая крабовая палочка, иногда плохо снимается. Чтобы облегчить процесс, подержите палочки над паром в течение 1-3 секунд.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
В такой салат с крабовыми палочками, сыром, яйцами добавляю картошку. Будет более сытно.
БЫСТРО ГОТОВИТСЯ И БЫСТРО СЪЕДАЕТСЯ!Приготовила салат нежный с крабовыми палочками. Яйца и картофель отварила накануне. Все ингредиенты измельчила и выкладывала слоями, промазывая каждый слой майонезом. Салат получается сытный, с мягким вкусом, с душистым ароматом укропа. Спасибо автору за рецепт!
Салат Нежный с крабовыми палочками простой и очень вкусный! Одно сплошное удовольствие! Спасибо большое!
Салат такой готовим часто. Но вот осталось несколько листьев салата Фрилис и небольшой кусочек свежего огурца. Порезала мелкими кубиками, смешала и выложила на слой картофеля с майонезом. Вкус обновился, понравился.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Крабовые палочки - 73 ккал / 100 г
- Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал / 100 г
- Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал / 100 г
- Крабовые палочки мирамар - 140 ккал / 100 г
- Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г