Салат с шампиньонами и крабовыми палочками

Как сделать салат с шампиньонами и крабовыми палочками?

Салат собирается слоями и каждый слой промазывается майонезом:
1й слой: нарезанные крабовые палочки
2й слой: обжаренные грибы с луком
3й слой: тертые на мелкой терке яйца
4й слой: тертый на мелкой терке сыр
Верхний слой смазывать майонезом не нужно. Украсьте по своему вкусу)

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должно значиться в списке состава на первом месте. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.

Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.