Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат с огурцами, сыром и крабовыми палочками? Очень просто. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Майонез можете брать магазинный или приготовить самостоятельно. Под шагами вы найдете ссылку на каталог рецептов домашнего майонеза. Овощную часть можете дополнять или заменять по своему вкусу. Также можете дополнить салат другими морепродуктами, например, вареными креветками, кальмарами или мидиями.
Шаг 2:
Крабовые палочки очистите от заводской пленки и нарежьте небольшими кубиками. Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).
Шаг 3:
Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 4:
Сыр натрите на крупной терке. Сыр для салата подойдет любой, начиная от обычного Российского, заканчивая моцареллой. Главное, чтобы сыр был вкусный. Как заменять разные виды сыров, читайте в статье. Ссылка в конце рецепта.
Шаг 5:
Огурец вымойте и обсушите. Нарежьте мелкими кубиками. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно.
Шаг 6:
Петрушку вымойте, отряхните от влаги и мелко порубите. По желанию можете заменить или дополнить другой зеленью, например, укропом, кинзой, зеленым луком или использовать смесь разных трав.
Шаг 7:
В миске соедините крабовые палочки, яйца, огурцы, сыр и зелень.
Шаг 8:
Салат заправьте майонезом и тщательно перемешайте. По желанию можете приправить салат солью и перцем. Лично я обычно не добавляю специи в салаты с майонезом.
Шаг 9:
На тарелку установите кулинарное кольцо (Ø 14-16 см). Выложите в него салат и утрамбуйте. Если нет желания выкладывать салат в кольцо, можете просто подать его в салатнике. Поставьте в холодильник на 15 минут.
Шаг 10:
Перед подачей кулинарное кольцо снимите. Салат украсьте крабовыми палочками и свежей зеленью и подайте к столу. Приятного аппетита!
Как правильно заменять различные виды сыров в блюдах читайте в этой статье.
Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должно значиться в списке состава на первом месте. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень понравился ваш рецепт салат с крабовыми палочками огурцом и сыром. Спасибо! Хочу и от себя предложить вариант вкусного салата с крабовыми палочками, огурцами и консервированной кукурузой.
КАК ПРИГОТОВИТЬ КРАБОВЫЙ САЛАТ БЕЗ РИСА? Вкусный и нежный крабовый салат с кукурузой без риса
Для перекуса приготовила салат огурцы, сыр, крабовые палочки. Готовится этот салат просто, быстро ( тем более, что вареные яйца в холодильнике были), получается очень вкусно! Спасибо за рецепт, Мария!
Даже простому салату из крабовых палочек можно придать пикантный вкус! На мой взгляд, идеальный, пикантный салат огурцы сыр крабовые палочки. Для меня изюминка в нём это чеснок. Люблю его за универсальность - готовлю этот салат к праздничному столу или просто так в будний день, когда хочется порадовать близких чем-то вкусным. Большое спасибо за рецепт!
Салат из огурцов, сыра и крабовых палочек просто объедение! Он легкий, освежающий и малокалорийный. Майонез по желанию можно заменить йогуртом, а также дополнить салат специями по вкусу. Я оформила его в такой вот порционной подаче. Благодарю за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Крабовые палочки - 73 ккал / 100 г
- Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал / 100 г
- Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал / 100 г
- Крабовые палочки мирамар - 140 ккал / 100 г
- Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г