Варенье из винограда Изабелла

Из сочного и сладкого винограда получается великолепное лакомство! Легкость приготовления Еще один рецепт варенья с повышенной калорийностью – варенье из винограда Изабелла.
ЛюдмилаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 56 г
223 ккал
ГИ: 16 / 0 / 84

Способ приготовления

Время приготовления: 11 ч
Для варенья из винограда Изабелла следует отбирать только зрелые и сочные ягоды, чтобы не испортить вкус готового варенья.
Для начала ягоды винограда перебирают, отделяют от веточек, тщательно промывают и обсушивают с помощью чистого сухого полотенца.
Заранее подготовленную эмалированную посуду засыпаем годами винограда и половиной килограмма сахара. Выстаиваем смесь в течение десяти часов (лучше всего оставить смесь на ночь).
Наутро из смеси сахара и воды готовим сахарный сироп. Вместо воды рекомендую использовать виноградный сок.
Готовый сахарный сироп охлаждаем и заливаем им смесь винограда с сахаром.
Полученную смесь варят на умеренном огне. Готовность определяют следующим образом: ягоды винограда осядут на дно, что свидетельствует о том, что варенье из винограда Изабелла полностью готово.
Варенье, приготовленное по такому рецепту, получается очень вкусным.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Впервые варю варенье из винограда Изабелла)). От рецепта не отступала. Варенье получилось ароматное, с ярким насыщенным вкусом, очень красивого цвета. Если вас не смущает наличие косточек, то смело используйте этот рецепт , не усложняя процесс приготовления их удалением. Спасибо автору за рецепт!

Варенье из винограда Изабелла имеет приятный аромат и изысканный вкус. Я варю варенья немного по-другому: очищаю виноград от семечек, заливаю виноградным сиропом, оставлю до полного охлаждения, а потом варю в три приема с промежутком 4-5 часов. На 1 кг винограда, 1,5 стакана воды, 1,4 стакана сахара, 3 г лимонной кислоты. Получается очень вкусно.

Виноград Изабелла

Вау! Замечательный рецепт! Стоит попробовать! А то у меня только в такой вариации:

Смотри видеоРецепт Варенье из винограда

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Виноград - 65 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Сок виноградный - 54 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Виноград, Сахар, Виноградный сок