Дрожжевой самогон с сахаром и водой

Из указанных ингредиентов по такому рецепту мы получим около 9 литров самогона крепостью около 70-80 градусов.
Для приготовления самогона из дрожжей сначала занимаются изготовлением браги. Из последней, в свою очередь, путем перегонки и получают самогон.
В подходящую по размеру емкость высыпаем сахар и заливаем ее водой (можно из-под крана).
В качестве емкости лучше всего использовать что-то вроде бочки объемом около 100 литров.
Необходимо тщательно перемешать смесь сахара с водой до полного растворения сахара.
Когда сахар полностью растворится, разминаем дрожжи и кидаем их в нашу бочку.
Доливаем воду до необходимого нам объема (примерно 75% от общего объема емкости).
Когда процесс брожения окончательно завершится, готовую брагу нужно перегнать для получения собственно самогона.
Брагу нагревают на огне до температуры примерно 97-98 градусов и перегоняют.
Полученный таким образом самогон имеет низкое качество и требует повторной перегонки при температуре 80 градусов.
При вторичной перегонке мы получаем самогон из дрожжей крепостью около 75-80 градусов.