На главную

На сайте 30 801 рецептов
у 251 246 пользователей

Каталог рецептов

Лимонная водка домашняя

На праздничный стол, оригинальная, необычный вкус! Лимонная водка, приготовленная дома, станет прекрасным дополнением к любому празднику. Делается она из обычных продуктов, а в итоге получается вкусный напиток с натуральным ароматом, без красителей и ароматизаторов.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Водка

1

Лимоны

2

Сахар

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
202 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н20 / С0 / В80

Время приготовления: 3 д

Опубликовано: Маслова Татьяна

Просмотров: 83 933

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать домашнюю лимонную водку? Подготовьте продукты. Водку возьмите самую качественную, от ее вкуса будет зависеть вкус готового напитка, лучше на ней не экономить. Не думайте, что вкусом лимона можно замаскировать плохой продукт. Количество сахара регулируйте по своему вкусу, можете его не добавлять вовсе или, наоборот, увеличить количество.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Лимоны очень хорошо помойте под проточной водой с содой. Лучше потереть их щеткой, чтобы снять воск, которым покрывают фрукты для долгого хранения. Овощечисткой снимите с лимонов кожуру, стараясь не задевать белую часть (она может дать горечь).

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Затем из очищенных лимонов отожмите сок. Можете воспользоваться соковыжималкой или просто сильно надавить руками на половинки лимонов. Уберите косточки, если они попадут в сок.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Возьмите стеклянную банку подходящего размера. Сложите в нее лимонную кожуру, сахар, налейте сок.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Залейте в банку водку, закройте ее крышкой и хорошенько потрясите, чтобы перемешались ингредиенты. Поставьте водку настаиваться. Если настаивать водку в очень теплом месте, например у батареи, достаточно одного-двух дней. А при комнатной температуре или в холодном месте подольше — от трех до пяти дней. Пару раз необходимо будет встряхнуть банку, чтобы сахар лучше растворился.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Через несколько дней (в моем случае напиток настаивался 3 дня), процедите настойку через марлю или сито и разлейте по бутылкам.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Хорошо охладите готовый напиток. Лимонная домашняя водка готова. Можете подавать ее на праздничный стол.

Помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредно для здоровья.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
anasus1958
anasus1958

Хороший рецепт.Делал неоднократно.

Надежда
Надежда

Вау! Замечательный рецепт! Стоит попробовать! А то у меня только в такой вариации:

Маслова Татьяна
Маслова Татьяна

Мне тоже этот рецепт нравиться. Улыбка

Ира
Ира

Маслова Татьяна, ух какой натур продукт! Новогоднее шампанское Горячительный! Ура! Ура!<br /><br />
Потреблять, так с пользой - с витамином С. Дружба А если вместо сахара положить мёд? Не испорчу?
Спасибо за рецепт, порадую народ разнообразием!<br /><br /><br />
Поздравляю!

0
Оксана
Оксана

Спасибо за рецепт Букетик

menatarms
menatarms

Отличный рецепт! Рекомендую!

0

Советы к рецепту

Как нарезать канапеКак нарезать канапе

В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов. Первый способ нарезки - для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все под…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чем заменить курицу на праздничном столе в год Петуха

Говорят, что если соблюдать некоторые приметы перед наступлением Нового года, то грядущий год пройдет более успешно. Я в приметы не верю и считаю, что многое зависит от настроя. Но т.к. символ следую…

Как легко охладить вино в бокалеКак легко охладить вино в бокале

Чтобы охладить вино в бокале, в него нужно опустить несколько замороженных ягод винограда. Кубики льда НЕ подходят для данного случая.

Что можно сделать из лимонных корок?Что можно сделать из лимонных корок?

Не спешите выбрасывать лимонные корочки. Лучше подсушите их, а после сделайте настойку. И вкусно, и полезно.

Как лучше получить из лимона сок?Как лучше получить из лимона сок?

Чтобы получить несколько капель лимонного сока, его необязательно разрезать. Попробуйте проколоть лимон спицей и выдавить нужное количество сока.

Разрезанный лимон дольше сохранится...Разрезанный лимон дольше сохранится...

Сохранить свежесть лимона можно так: положить лимон разрезанной стороной на пропитанную в уксусе салфетку.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Водка - 235 ккал/100г
Калорийность продуктов: Водка, Лимоны, Сахар