Лесные орехи в сахаре

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Ингредиенты

2. Шаг 2:

   
   Сначала орехи необходимо прокалить в духовке

3. Шаг 3:

   
   при температуре около 180 градусов около трех минут.

4. Шаг 4:

   
   С горячих орешков снимаем кожицу.

5. Шаг 5:

   
   Берем подходящую емкость, засыпаем туда сахар, заливаем водой и доводим до кипения.

7. Шаг 6:

   
   Общее время кипения – 7 минут, после чего смесь снимают с плиты и добавляют в нее орехи.

8. Шаг 7:

   
   Максимально быстро и тщательно перемешиваем орехи в сахарной смеси. Емкость снова ставим на огонь среднего размера и мешаем, пока сахар не превратится в карамель.

9. Шаг 8:

   
   Смазав миндальным маслом противень, высыпьте на поверхность орехи, отделите каждый друг от друга и оставьте для остывания.

10. Шаг 9:

    
    Лесные орехи в сахаре я могу кушать в любых количествах.