На главную

На сайте 23 243 рецептов
у 113 334 пользователей

Каталог рецептов

Салат кальмары с авокадо

Вкуснейшее блюдо, которое сметут со стола за секунды! Легкость приготовления! Кальмары с авокадо знакомы каждому, но не все знают, как их правильно приготовить.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Кальмары

400

Лук

1

Салат-латук

100

Кинза, кориандр

3

Помидоры

2

Авокадо

0.5

Перец чили

0.25

Лимоны

1

Соль

0.5

Перец черный молотый

0.25

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
59 ккал
Белков:8 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 62 / 15 / 23
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: Darinochka, Alisa-108

Просмотров: 1161

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Продукты для салата.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В кипящую воду помещаем размороженные кальмары (безо льда). Когда вода снова закипит, снимаем кастрюлю с плиты, кальмары охлаждаем под холодной водой, чистим их.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Чистим авокадо и лук, а затем нарезаем кусочками небольшого размера.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Затем нарезаем помидоры и измельчаем кинзу и чили.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Все смешиваем в одной емкости. Немного сбрызгиваем соком лимона, солим и перчим.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Кальмары обжариваем на сковороде по одной минуте с каждой стороны. Затем выкладываем их на блюдо, сбрызгиваем лимонным соком, солим и перчим. Сверху кладем остаток порезанных овощей, снова сбрызгиваем соком лимона, солим и перчим. Кальмары с авокадо – готовы! Приятного аппетита!

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Кальмары с авокадо – готовы! Приятного аппетита! Вкусно! Сделала на праздник, всем гостям понравилось. Слегка еще полила растительным маслом.

С какими напитками можно употреблять:

вино

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Вероничка
Вероничка 09.12.2013 13:45:31

Спасибо за интересный кулинарный рецепт кальмаров и авакадо Красота!. Как раз хотела приготовить на новый год приготовить что-то новенькое, необычное и быстрое в приготовлении. А то обычно приготовление блюд отнимает много времени, а хочется к празднику не только гостей накормить, но и самой успеть себя в порядок привести. Книксен

0
Darinochka
Darinochka 09.12.2013 14:03:31

Рецепт замечательный, но мои близкие любят чуть по-другому. А вот и рецепт, кстати

0
Шура
Шура 09.12.2013 15:23:54

Правильно Вероничка, салат очень подойдет на Новый год,
Darinochka, мне тоже рецепт понравился, кальмар люблю в любом исполнении, а тут еще с авокадо, все остальное ничем его не обременяет, он получается красивым, сочным и легким. Все натуральное, с лимонным соком - обязательно приготовлю на праздники! Восторг

0
perfectprecious
perfectprecious 29.03.2015 18:13:46

Один из любимых салатов

0
lana
lana 11.12.2017 18:32:21

Замечательный салат !!! Яркий , вкусный ( обожаю кальмары и авокадо Красота! ) и ооочень полезный !!! Спасибо! Поздравляю!

Я думаю, что выражение:,, Мы то , что мы едим." - верное!
0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Как узнать, есть ли несъедобные грибы в блюдеКак узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде

Чтобы узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде, надо при варке положить в воду с грибами целую очищенную луковицу - если она почернеет, значит есть несъедобные грибы.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Кальмары жареные - 175 ккал/100г
  • Кальмары отварные - 110 ккал/100г
  • Кальмары свежие - 74 ккал/100г
  • Авокадо - 208 ккал/100г
  • Кинза сушёная молотая - 216 ккал/100г
  • Кинза, кориандр - 25 ккал/100г
  • Кориандр - 25 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Перец чили - 40 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кальмары, Лук, Салат-латук, Кинза, кориандр, Помидоры , Авокадо, Перец чили, Лимоны, Соль, Перец черный молотый