Закуска из помидоров, яиц и авокадо с майонезом

Рецепт приготовления закуски из авокадо достаточно прост и займет не более десяти минут.
Очень важно, чтобы авокадо был спелый и легко разминался с помощью вилки. Если вы купили довольно твердый авокадо – подержите его в кухне около двух дней, и он станет гораздо мягче.
Итак, авокадо очищаем от кожуры и разминаем вилкой в кашицу.
Вареные яйца натираем на мелкой терке.
Соединяем яйца с авокадо, добавляем измельченный чеснок и майонез.
Также можно добавить соль или перец по вашему вкусу.
Нарезаем помидоры кружочками и укладываем полученную смесь на каждый кружочек.
По желанию можно заменить помидоры хлебом или лавашем.