Козинаки из геркулеса

Вкусное, сладкое, хрустящее печенье с золотистой коркой.
АлёнаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 4% 4 г
Жиры 36% 35 г
Углеводы 60% 58 г
533 ккал
ГИ: 0 / 37 / 63

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
Подсолнечное масло (без запаха) влить в сковороду, всыпать сахар. Перемешать и прогреть хорошо (пару минут)
Добавить овсяные хлопья, хорошо перемешать, чтобы все хлопья пропитались сиропом. Можно добавить орешки, изюм.
Жарить на среднем огне, постоянно помешивая.

Когда масса загустеет и приобретет золотистый цвет, убрать с огня и переложить хлопья на тарелочку. Дать остыть.
Можно выложить в заранее приготовленную смазанную формочку и плотно утрамбовать ложкой.

Но это надо делать быстро т.к. козинаки очень быстро остывают.

Потом остывшие козинаки из геркулеса разрезать ножом.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Warm Ice, интересный рецепт, обязательно приготовлю на днях, люблю геркулес и козинаки, так что, будет с чем сравнивать)))Думаю вкус у таких козинаков не хуже, чем из семечковых... Улыбка

Уом Айс! БЛАГОДАРЮЮЮ!!! Отличный рецепт! Я люблю козинаки, а геркулес полезен, а в совокупности – ну очень мне по душе этот рецептик! Скажу честно – получался он у меня всегда по-разному – то светлее, то темнее, тут надо приноровиться как-то: не передержать или не додержать. Вот тут-то уже с опытом, наверное, пока пару-тройку сковородок не вывернешь в мусорку – не получится. Вкус конечно же – прелесть! Хрустящие, сладкие. Ну очень вкусные. Было время, только их и готовила, каждый день, по нескольку раз. Ещё и ещё. Уф! Всё мало было, не хватало накушаться.Спасибо за рецепт огромное!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
  • Геркулес сырой - 390 ккал/100г
Калорийность продуктов: Подсолнечное масло, Сахар, Овсяные хлопья