Бананы с клубникой в карамели

Настоящее сладкое безумие для профессиональных сладкоежек! Просто, быстро, красиво, вкусно. Этот десерт прекрасное дополнение к романтическому ужину или к детскому празднику. Быстр и прост в приготовлении. Вкусно и красиво.
OlgaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 3% 1 г
Жиры 10% 3 г
Углеводы 87% 26 г
129 ккал
ГИ: 4 / 56 / 40

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Клубнику моем, сушим, обрезаем верхушку с листочками, в зависимости от величины режем попалам или оставляем целиком.
Бананы очищаем, режем попалам и кладем на дессертное блюдо по 2 половинки.
Сахар нагреваем на небольшом огне помешивая, пока он не растопиться. Продолжаем нагревать до приобретения золотисто-коричневого цвета. Снять с огня, маленькими кусочками добавить сливочное масло непрерывно помешивая, до получения однородного кремообразного соуса.
Бананы полить карамельным соусом, уложить красиво клубнику.
Украсить десерт миндалем, грецкими орехами, шоколадной стружкой, листочками мяты или другими орехами и украшениями – пожеланию.
Наш десерт готов.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Ммм, отличное блюдо. Бананы и зимой можно достать. А клубнику, думаю, можно зимой заменить хурмой, например, будет, думаю, интересно Нямка

Ого! Давно такого не пробовала! Всегда приходилось по такому рецепту делать:

Дорогая kontary, спасибо за комментарий. Чмоки
Конечно можно комбинировать с банами различные фрукты или ягоды по сезону. Главное карамельный соус не забыть, он придает особенную нотку десерту. Подмигивание

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Клубника - 30 ккал/100г
  • Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Миндаль орехи - 609 ккал/100г
  • Мята свежая - 49 ккал/100г
  • Мята сушеная - 285 ккал/100г
  • Мята - 49 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
Калорийность продуктов: Бананы, Клубника, Сахар, Сливочное масло, Миндаль, Грецкие орехи, Шоколад, Мята