Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Чтобы приготовить великолепное лакомство для детей и взрослых необязательно использовать свежие фрукты, можно купить фрукты или ягоды (слива, клубника, вишня, малина и др.) в замороженном виде. При этом их совсем не надо варить. Вот, например, как я готовлю компот для своих домочадцев. Покупаю фрукты или ягоды в заморозке. Вынимаю их из целлофана или картонной коробки. Даю фруктам немного постоять, не более 15 минут, чтобы они не разморозились. Потом промываю их в кипяченной охлажденной воде, укладываю в вазочки и заливаю предварительно приготовленным теплым сиропом. Для варки сиропа я развожу сахар в 1,5 – 2 стаканах воды, и кипячу сироп. Для насыщенности вкуса в сироп можно добавить немного вина (муската, портвейна и др.), коньяка или ликера. Естественно напиток с алкоголем подавать надо только взрослым.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
В первую очередь хочу поблагодарить создателей сайта за такой удобный ресурс, лично мне, как молодой маме, очень облегчающий жизнь.Очень удобная кулинарная книга, в которой можно хранить и искать любимые рецепты. И не надо ломать голову, что приготовить.
И личное спасибо автору рецепта - очень просто и сохраняются все витамины :)
Обожаю компотики! Лучше всяких газировок!
Всегда делаю по такому рецепту, но и ваш тоже понравился:
Компот из замороженных ягод /Просто и вкусно/ Compote with frozen berries/ Easy and tasty
Полностью согласна с комментарием Aletta и присоединяюсь к словам благодарности за такой чудесный сайт. Я тоже сейчас нахожусь в декретном отпуске и хочется научиться приготовлению чего то нового и полезного,а этот сайт как раз в помощь! И Спасибо автору за рецепт, сегодня варила компотик из замороженных ягод, но совсем не так как тут описано, а просто ягодки замороженные в кипящую воду забросила и по-видимому от витаминов там не осталось и следа =) в следующий раз обязательно приготовлю по этому рецепту!
Я тоже впервые встречаю такой классный и доступно-понятный сайт.Большое спасибо создателю, многому можно научиться. А компотик из замороженных фруктов зимой- это просто вкуснотища, когда употребляешь его, словно переносишься в жаркое лето, аромат по квартире стоит обалденный. А рецептик очень оригинальный, главное, что сохраняются все винамины.Надо попробовать, особенно с ликером, ведь летом мы и его готовим на свежих фруктах.
Очень интересный рецептик. Сейчас как раз готовлю к заморозке черешню.Очень удобно,летом не дорого купил,заморозил.А зимой у тебя вкусный,полезный,свежий компот.Самое важное для меня то что мой ребенок будет получать витамины.А по поводу вина-интересно,надо будет попробовать.Спасибо автору за рецепт.
А какой срок годности этого напитка?
Mr.President написал(а):
А какой срок годности этого напитка?Если будет стоять вне холодильника, то может прокиснуть. В холодильнике простоит долго.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г