Сладкие арбузные дольки

Оригинальный и очень красивый рецепт - воспоминание о жарком лете! Впечатлил вид готового блюда. Такое и на праздничный стол подать можно. И готовится просто.
AlenaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 14% 1 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 86% 6 г
27 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 4 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Режем арбуз на 2 половины.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    И вынимаем мякоть ложкой. Выжимаем из мякоти сок. По желанию добавляем сахар. Желатин развести в 200 граммах воды. И оставить набухать в зависимости от того в пластинах у Вас желатин или в порошке – от 15 до 40 минут, соответственно. Набухший желатин на медленном огне доводим до растворения, не давая закипеть. Затем оставляем его остывать до комнатной температуры. После чего понемногу добавляем арбузный сок и размешиваем до однородного состояния.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Полученную смесь выливаем в половинки арбуза и отправляем в холодильник до полного застывания желе.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Теперь разрезаем арбуз на дольки. Вкуснейший десерт готов!

Желатин необходимо взять в зависимости от того, сколько у Вас получится арбузного сока. Если больше 1 л, то пропорционально увеличьте количество желатина.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Вкусненький наверно десерт получается, но боюсь что мои домашние не дождутся его приготовления и просто так арбуз слопают!!! Нямка

Может и такое быть. На этот случай можно взять 2 арбуза. Один съесть сразу, а второй - на десерт Улыбка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Арбуз - 25 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Желатин - 355 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Арбузы, Желатин, Сахар, Вода