На главную

На сайте 14 967 рецептов
у 86 023 пользователей

Кулинарный рецепт Сладкие арбузные дольки

Оригинальный десерт для любителей сладенького. На странице имеются комментарии пользователей, рекомендации, кулинарные советы, подсказки, похожие рецепты, пошаговые фото этапов.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/11980

ингредиенты на 12 порций

Арбузы

1

Желатин

50

Сахар

по вкусу

Вода

200

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
27 ккал
Белков:1 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 14 / 0 / 86
Н0 / С0 / В100

Автор рецепта и фото: Alena

Время приготовления:4 ч

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Режем арбуз на 2 половины.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    И вынимаем мякоть ложкой. Выжимаем из мякоти сок. По желанию добавляем сахар. Желатин развести в 200 граммах воды. И оставить набухать в зависимости от того в пластинах у Вас желатин или в порошке – от 15 до 40 минут, соответственно. Набухший желатин на медленном огне доводим до растворения, не давая закипеть. Затем оставляем его остывать до комнатной температуры. После чего понемногу добавляем арбузный сок и размешиваем до однородного состояния.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Полученную смесь выливаем в половинки арбуза и отправляем в холодильник до полного застывания желе.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Теперь разрезаем арбуз на дольки. Вкуснейший десерт готов!

Желатин необходимо взять в зависимости от того, сколько у Вас получится арбузного сока. Если больше 1 л, то пропорционально увеличьте количество желатина.

Личные впечатления о рецепте:

Оригинальный и очень красивый рецепт - воспоминание о жарком лете!
Впечатлил вид готового блюда. Такое и на праздничный стол подать можно. И готовится просто.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Сладкие арбузные дольки

Показать комментарии:
Анна
Анна 17/09/2014 08:40

Вкусненький наверно десерт получается, но боюсь что мои домашние не дождутся его приготовления и просто так арбуз слопают!!! Нямка

0
Alena
Alena 17/09/2014 09:36

Может и такое быть. На этот случай можно взять 2 арбуза. Один съесть сразу, а второй - на десерт Улыбка

0

Советы к рецепту Сладкие арбузные дольки

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как узнать, есть ли несъедобные грибы в блюдеКак узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде

Чтобы узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде, надо при варке положить в воду с грибами целую очищенную луковицу - если она почернеет, значит есть несъедобные грибы.

Как разрезать арбуз.
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы быстро нарезать арбуз, сначала разделите его на две половинки. Затем острым ножом срежьте с каждой кожуру. Половинку арбуза уложите в круглую глубокую чашу и нарежьте сначала вдоль, затем поп…

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Как достать желе из формыКак достать желе из формы

Застывшее желе перед тем, как извлекать из формы, помести в наполненной горячей водой посуду большей, чем форма, диаметром. Подожди немного. Или поставь на 2-3 секунды в микроволновку. Желе выс…

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Сладкие арбузные дольки

  • Арбуз - 25 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Арбузы, Желатин, Сахар, Вода