считали арбуз редким заморским деликатесом. Очень трудно переоценить кулинарную, лечебную и питательную ценность арбузов. Эти ягоды (да-да, арбуз – это ягода!) очень любымы как взрослыми, так и детьми всех возрастов и поколений. Арбуз сочный, сладкий, ароматный, свежий...
Список полезных свойств и вкусовых качеств арбуза довольно длинный. Ведь даже небольшие кусочки мякоти арбузов являются незаменимым ингридиентом множества оригинальных блюд. В самых различных кухнях мира существуют тысячи интереснейших рецептов с арбузами. Испокон веков арбузы вымачивали в сахарном сиропе, варили с перцем и различными пряностями, из них делали вкуснейший мед.
И в наше время арбузы используют не только как самостоятельный продукт, но и как дополнение к многим летним салатам. Из арбузов варят компот, делают фруктовый суп. Из арбузных корок приготовляют вкуснейшее нежное варенье. Арбузы солят, маринуют. Из сока арбуза делают ароматный лед для алкогольных и безалкогольных коктейлей, Очень интересный и оригинальный рецепт салата можно приготовить из арбузов и желтых помидоров. Необходимо взять 2 кг арбузной мякоти, 1 кг желтых помидоров. Порезать довольно крупными кусочками и залить заправкой из 1 ст. ложки сока лайма, 2 ст. ложки рома и листьев кориандра.
Арбузную корку также используют для украшения праздничного стола. Вырезая на ее поверхности различные узоры, корку арбуза также можно использовать как салатницу для овощных и фруктовых салатов.
Не последнее место занимает арбуз и в области медицины. Он содержит в себе много необходимых организму микроэлементов, витаминов группы В, а также полезную фруктозу.
Блюда из арбузов можно попробовать во многих изысканных, роскошных ресторанах, но все равно, вкуснее всего те, которые мы готовим дома сами.
Подборки рецептов
15 ккал
1 д 30 мин
Вкусное и сочное блюдо. Яркое воспоминание о лете!
арбузы, вода, сахар, лимонная кислота, соль, лавровый лист, гвоздика
24 ккал
12 ч
К любому столу, в любое время!
арбузы, вода, уксус, сахар, соль, перец горошком, лавровый лист
95 ккал
10 мин
Освежающий, яркий и легкий - лучший для летних посиделок!
арбузы, фета, руккола, мята, оливковое масло, соль, перец черный молотый
32 ккал
60 д
Оригинальная закуска для любого застолья! Это вкусно!
арбузы, соль, сахар
8 ккал
1 ч 15 мин
Соленый арбуз - это не просто деликатес, но и отличная закуска к водке
арбузы, соль, вода
38 ккал
10 мин
Разве можно сделать фреш из арбуза? Вот его маленький секрет!..
арбузы, мята, сахар, сок лайма, лед
39 ккал
1 д 1 ч 20 мин
Маринованный арбуз - лакомый кусочек на зиму!
арбузы, перец горошком, укроп, соль, сахар, столовый уксус
21 ккал
7 д 15 мин
Настоящая русская закуска! Необычно, вкусно, просто!
арбузы, соль, вода
51 ккал
40 д
Да-да, из арбуза тоже можно делать восхитительное вино
сахар, арбузы
27 ккал
4 ч
Оригинальный и очень красивый рецепт - воспоминание о жарком лете!
арбузы, желатин, сахар, вода
28 ккал
1 ч 10 мин
Сложный в исполнении и красивый десерт удивит и вас, и ваших гостей
арбузы, ягоды, лимонный сок, мёд
25 ккал
10 мин
Море витаминов ждет тебя! Не отказывай в удовольствии себе и близким!
арбузы
35 ккал
8 ч 15 мин
Это простое и оригинальное блюдо отлично подходит к праздничному столу
водка, арбузы
25 ккал
3 ч 35 мин
Такого ты еще не пробовала! А главное - не уступает традиционному меду
арбузы
работа
29 ккал
10 мин
Популярнейший напиток с восхитительным букетом вкусов!
арбузы, шампанское, коньяк, апельсиновый ликер, ананасовый сок
81 ккал
1 ч 30 мин
Удивляй родных яркими нотками лета среди зимы
арбузы, сахар, желатин, ванилин
43 ккал
1 д
Яркий и привлекательный вид вкусного арбузного желе !
арбузы, агар-агар, сахар, виноград, персики, киви, ананасы, мандарины
34 ккал
20 мин
Освежающий витаминный напиток для стройной фигуры!
арбузы, йогурт, лед, лимонный сок, мята
29 ккал
35 мин
Интересное сочетание сладкого арбуза, перца и чеснока!
арбузы, вода, сахар, соль, душистый перец, перец острый стручковый, чеснок, уксусная эссенция
28 ккал
30 мин
Ароматная, пикантная и вкусная закуска для вашего стола!
арбузы, вода, сахар, соль, порошок горчицы, лимонная кислота
21 ккал
1 д 40 мин
Удивите гостей необычной закуской из летней ягоды!
арбузы, перец горошком, соль, сахар, уксус, вода
169 ккал
30 мин
Необычайно оригинальный десерт приведёт всех в восторг!
арбузы, картофельный крахмал, яйца, пшеничная мука, растительное масло, сахарная пудра
24 ккал
1 ч
Освежающий и пряный! Уникальная закуска на вашем столе!
арбузы, вода, соль, сахар, столовый уксус, аспирин, перец горошком
132 ккал
2 д 11 ч
Приготовь варенье из полезнейших ингредиентов!
дыня, арбузы, сахар
162 ккал
1 д 19 ч 10 мин
Экзотическое варенье! Удивляй родных и друзей!
арбузные корки, сахар, апельсины
80 ккал
30 мин
Хочется сладенького и поменьше калорий? Этот рецепт для тебя!
арбузы, сливки жирные, стевия сухая листовая, ванильный экстракт, миндальные лепестки, киви, виноград, малина, черника, груши
20 ккал
10 д
Огурцы мариновала? А арбузы? Так чего ты ждешь? Это ведь так вкусно!
арбузы, сахар, соль, лимонная кислота, чеснок, перец горошком, лавровый лист, вода
25 ккал
40 мин
Проверенный рецепт вкусного маринованного арбуза на зиму!
арбузы, мёд, чеснок, соль, вода, уксус
работа
208 ккал
2 ч 10 мин
Такое варенье - просто супер лакомство для твоих домашних!
арбузные корки, сахар
210 ккал
1 д 5 ч 10 мин
Ароматное арбузное варенье для твоей семьи!
арбузы, сахар, лимонная кислота
48 ккал
2 ч
Вкусная заготовка на зиму. Удиви семью ярким компотом!
арбузы, вода, сахар
198 ккал
3 ч 15 мин
Лакомая заготовка на зиму! Не упусти арбузный сезон!
арбузы, сахар, лимоны, вода
310 ккал
30 мин
Для любителей экзотики и необычной кухни!))
арбузы, яичные белки, пшеничная мука, картофельный крахмал, растительное масло, сахарная пудра
155 ккал
40 мин
Простой и в то же время очень вкусный витаминный салат
арбузы, лук-порей, зелень, иссоп, анис, перец чили, соль, перец черный молотый, яблочный уксус, сливки, сливочный сыр
180 ккал
2 ч
Любишь арбуз? Заготовь его на зиму в виде варенья!
арбузные корки, сахар, лимоны, вода
113 ккал
30 мин
Самый вкусный рецепт! Только попробуй - и все оживет вокруг!
арбузы, соленые огурцы, лимонный сок, сахар, вода
162 ккал
2 д 1 ч 20 мин
Натуральные сладости из того, что обычно выбрасывают!
арбузные корки, сахар, вода, лимоны
24 ккал
15 мин
Очень быстрый, очень вкусный летний напиток.
арбузы, сахар, лимоны, вода, мята, лед
205 ккал
15 ч
Не нужно их выбрасывать, ведь такая вкуснятина получается! Попробуй!
арбузные корки, сахар, вода, лимонный сок
153 ккал
22 ч
Домашний десерт - вкусно и очень полезно!
арбузные корки, вода, сода, сахар, ванильный сахар, лимоны, кардамон
218 ккал
40 мин
Арбуз в салате? А ты попробуй! Необычное сочетание знакомых продуктов!
черная чечевица, соль, арбузы, помидоры черри, моцарелла, базилик, бальзамический уксус, оливковое масло
72 ккал
3 ч
Потрясающее желе с арбузом и дяней для взрослых
желатин, арбузы, дыня, вино белое, лимонный сок, сахар
238 ккал
3 ч
Не пробовала заготовки из арбуза? А зря! Это очень вкусно!
арбузы, сахар, лимоны
88 ккал
20 мин
Сочный, летний салат, который удивит всех!
арбузы, киви, персики, бананы, мята, рассольный сыр, йогурт, лимонный сок, мёд
115 ккал
2 ч
Вкуснейший десерт из арбуза – молочная арбузная панна котта
арбузы, сгущенное молоко, молоко, желатин, сахар
182 ккал
1 д 16 ч
Сладкоежки оценят! Простой рецепт особенного лакомства!
арбузные корки, сахар, вода, яблоки
Описание
Также смотрите:
Калорийность - Блюда с арбузом