Салат в арбузе

Сложный в исполнении и красивый десерт удивит и вас, и ваших гостей. Моя семья обожает салат в арбузе, он является одним из наших самых любимых салатов.
likaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 1 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 88% 7 г
31 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
  15. Шаг 15:

    Шаг 15.
  16. Шаг 16:

    Шаг 16.
  17. Шаг 17:

    Шаг 17.
  18. Шаг 18:

    Шаг 18.
  19. Шаг 19:

    Шаг 19.
  20. Шаг 20:

    Шаг 20.
  21. Шаг 21:

    Шаг 21.
  22. Шаг 22:

    Шаг 22.
  23. Шаг 23:

    Шаг 23.
  24. Шаг 24:

    Шаг 24.
  25. Шаг 25:

    Шаг 25.
  26. Шаг 26:

    Шаг 26.
  27. Шаг 27:

    Шаг 27.
  28. Шаг 28:

    Шаг 28.
  29. Шаг 29:

    Шаг 29.
  30. Шаг 30:

    Шаг 30.
  31. Шаг 31:

    Шаг 31.
  32. Шаг 32:

    Шаг 32.
  33. Шаг 33:

    Шаг 33.
  34. Шаг 34:

    Шаг 34.
Первым делом готовим емкость для салата. Им станет одна половинка арбуза. Разрезаем его на части. Берем половинку и очищаем от сочной мякоти. Вырезаем мякоть и из второй половины арбуза, но его корку выкидываем.

Полученную мякоть очищаем от семян и режем в форме небольших кубиков. Мякоть засыпаем в импровизированную миску из арбузной корки, и там размешиваем её с ягодами/кусочками фруктов, в наиболее подходящей для вас комбинации.

Разводим отдельно специальную добавку для нашего салата. Это смесь лимонного сока и меда, разведенных в стакане воды. В таком виде он варится на плите, пока объем жидкости не уполовинится. После, медовый сиропчик поливаем на содержимое арбузной миски. Вот и все.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

lika, хороший рецепт вы предложили Супер-пупер!. Можно попробовать его приготовить, пока сезон арбузов не закончился. Вот бы был эффектный сюрприз на какой-нибудь вечеринке на десерт. Думаю возьмусь за это дело, а за одно и покажу на фото Подмигивание

Давай, Анаит, устрой праздник и нам покажи салатик))) Слюнки текут

Анаит, шикарная корзиночка!! Все такое яркое, очень красиво! Букетик а у нас уже закончился сезон арбузов, вернее еще что то продают, но уже не вкусно и вяло.

Не могу налюбоваться, Анаит, какой шикарный десерт, такой только на свадьбах видела, очень эффектно и красочно, столько разнообразия во фруктах, разные цветовые гаммы, от этого корзинка только выигрывает, и кул Супер-пупер!бника сверху - наслаждение вкуса, такой подарок сайту могла только Анаит сделать, превосходное фото и отличное исполнение! Какая свекровь отменная! Восторг Аплодисменты

Анаит! Какая красота! Какой труд! Аппетитно так всё выглядит! А какая кладовая витаминов!!! Уверена, организм после такого набора сияет и пышет здоровьем и красотой!
Поздравляю!

Вот, вот, Анаит, как там Ваша семья после вчерашнего ужина? Улыбка

Подружки, спасибо. Очень рада, что понравилось. А как я увидела рецепт в Хрумке, так и захотелось приготовить такую прелесть, тем более были теплые воспоминания, когда на мое пятнадцатилетие мама приготовила такую корзинку (ну и не только)и я позвала своих друзей. Я все думала как же заправить фруктовый салат. А тут увидела рецепт и приготовила лимонно-медовую заливку. А пришли очень неожиданно друзья из прошлого, при виде которых я чуть не упала в обморок. А организовала это моя близкая подруга. Было очень приятно впасть в детство.Был повод и порадоваться... и поплакать.
Кстати, когда вырезала корзинку, все время думала о поделках Eliss-ы. Какое это забавное дело заниматься карвингом. Мне, конечно далеко до этого громкого слова. Но мне понравилось работать ножиком. Я еще розочку из красной редиски вырезала на салат.
Шура скоро день рождения сына, придумаю, заранее не говоря, что-нибудь. Спасибо всем Букетик.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Арбуз - 25 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
Калорийность продуктов: Арбузы, Ягоды, Лимонный сок, Мёд