Способ приготовления
1. Хорошо под теплой, проточной водой моем арбуз. Затем выкладываем на полотенце, даем стечь жидкости и насухо вытираем его. Нарезаем на кусочки, размер какой больше нравится, нужно просто, что бы он легко пролезал в банку.
Укладываем слоями дольки арбуза и целые чесночные зубчики. Банки заливаем до самого горлышка кипящей водой и прикрываем простерилизованными крышками. Оставляем на 15 минут.
2. В емкость, в которой будем варить маринад, сливаем жидкость с банок. Добавляем остальные ингредиенты и доводим до кипения.
Заливаем маринадом банки и наливаем в них уксус.
3. Ставим на огонь большую кастрюлю, на дно кладем полотенце и на него выставляем банки. Заливаем их горячей водой до плечиков и стерилизуем от 15-25 минут, в зависимости от размера емкости.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Арбуз - 25 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г