Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Нарезаем арбуз треугольниками, очищаем от кожуры
Шаг 2:
В яичные белки добавляем крахмал, предварительно разведенный в небольшом количестве теплой воды, размешиваем
Шаг 3:
Окунем треугольнички арбуза сначала в белки с крахмалом, потом обваливаем в муке
Шаг 4:
Жарим в большом количестве масла на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Кладем на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Перед подачей посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!))
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Я все видела и встречала,но жареные арбузы это нечто! Я никак не решалась приготовить такое блюдо,но муж уговорил. Вообщем скажу я вам так, блюдо конечно на любителя,но нам понравилось. Можно иногда приготовить) Я присыпала еще корицей готовые дольки, тоже вкусно получилось
Советы к рецепту
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
Чтобы быстро нарезать арбуз, сначала разделите его на две половинки. Затем острым ножом срежьте с каждой кожуру. Половинку арбуза уложите в круглую глубокую чашу и нарежьте сначала вдоль, затем поп…
Чтобы сформировать идеально гладкие и ровные сырнички, нужно сделать следующее - берем наши заготовки сырников, панируем в муке, накрываем стаканом или кружкой большего диаметра. Вращаем без особых у…
Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.
Не храните растительное масло в глиняной посуде, чтобы оно не приобрело неприятного запаха.
Чтобы растительное масло во время жарки не брызгало во все стороны, положите в сковороду маленький ломтик хлеба.
Яичные белки взбить легче, если добавить в них несколько капель лимонного сока или же щепотку очень мелкой соли.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Мука - 325 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
- Мука крупчатка - 348 ккал/100г
- Арбуз - 25 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Сахарная пудра - 374 ккал/100г
- Белки яичные - 44 ккал/100г
- Крахмал картофельный - 300 ккал/100г