Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Нарезаем арбуз треугольниками, очищаем от кожуры
Шаг 2:
В яичные белки добавляем крахмал, предварительно разведенный в небольшом количестве теплой воды, размешиваем
Шаг 3:
Окунем треугольнички арбуза сначала в белки с крахмалом, потом обваливаем в муке
Шаг 4:
Жарим в большом количестве масла на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Кладем на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Перед подачей посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!))
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Я все видела и встречала,но жареные арбузы это нечто! Я никак не решалась приготовить такое блюдо,но муж уговорил. Вообщем скажу я вам так, блюдо конечно на любителя,но нам понравилось. Можно иногда приготовить) Я присыпала еще корицей готовые дольки, тоже вкусно получилось
Спасибо, что оценили) рецепт конечно на любителя, но как ни странно нам всем тоже понравилось)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Арбуз - 25 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Мука пшеничная - 325 ккал/100г
- Сахарная пудра - 374 ккал/100г
- Белки яичные - 44 ккал/100г
- Крахмал картофельный - 300 ккал/100г