На главную

На сайте 14 156 рецептов
у 82 434 пользователей

Рецепт Легкое домашнее мороженое мандариновое

Все, что потребуется для приготовления этого мороженого, это ягоды, сметана и сгущенка! На страничке можно найти похожие рецепты, кулинарные советы, пошаговые фото, комментарии пользователей, рекомендации, подсказки.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/12290

ингредиенты на 4 порции

Мандарины

200

Сметана

200

Сгущенное молоко

200

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
189 ккал
Белков:4 гр
Жиров:10 гр
Углеводов:22 гр
Б/Ж/У: 11 / 28 / 61
Н18 / С0 / В82

Автор рецепта и фото: Ириша

Время приготовления: 15 мин

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Мандарины очистить от кожуры и измельчить в пюре.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Полученное пюре протереть через сито.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Смешать вместе сметану, сгущенное молоко и мандариновое пюре. Вылить смесь в емкость для заморозки и заморозить. Первые 2 часа перемешивать смесь каждые 15-20 минут, чтобы не образовались кристаллы льда.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Приятного аппетита!

Личные впечатления о рецепте:

Приготовить вкусное домашнее мороженое проще простого!
Мороженое получается с нежным ароматом мандаринов и легкой кислинкой. Пропорции ингредиентов можно подбирать на свой вкус, можно добавить немного больше сгущенки или фруктового пюре. Кстати, вместо мандаринов можно взять пюре из ягод. Угощайтесь!
Самое легкое домашнее мороженое, какое только может быть!

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Легкое домашнее мороженое

Показать комментарии:
Марго
Марго 15/01/2015 23:53

Девочки, могу сказать одно, что в результате приготовления данного мороженного получилась очень вкусная смесь, слегка напоминающая магазинное мороженное))) Я мешала не так часто как в рецепте указано, о чем потом и пожалела. Кристаллики все таки были, так что нужно наверное строго выдерживать время. Несмотря на маленькие погрешности, все моментом скушали. Еще радует то, что ты знаешь из чего твое мороженное и можно пробовать с разными добавками!

мама сладкоежек

Здорово, Слюнки текут думаю, что мандарины можно заменить на апельсины!

Админ Лариса
Админ Лариса 26/01/2015 08:55

Ириш, мы уже 2 раза по этому рецепту мороженое делали, это восторг! Улыбка
Обалденный кисловатый привкус у него получается, нежная структура. Не знала, что из таких простых ингредиентов можно такую вкуснятину сделать)))
От меня тебе огроменное спасибище! Букетик
Хочу поэкспериментировать и попробовать замутить с бананами. Чтобы понять, как оно будет с фруктами без обильного сока.

Lina
Lina 26/01/2015 14:11

Класс,ещё один вкусный рецепт,а главное домашний,перестала покупать мороженое только потому,что там вредное сухое молоко и куча "Е" ,а мороженое иногда ой как хочется,вот буду делать теперь такое,как я поняла можно не только с мандаринами ,но и другими фруктами? :)

Ириша
Ириша 27/01/2015 14:18

Девочки спасибо за добрые слова! Очень рада, что мороженое вам понравилось, готовьте на здоровье!!! Букетик

Ирина Туркова
Ирина Туркова 16/04/2015 19:33

Рецепт - супер!!! Так просто, красиво и вкусно! Оказывается, даже мороженое может быть полезным!

Марина Конфетка

Большое спасибо за рецепт! Делала с киви и натерла на терке шоколад. Вкусно необыкновенно! Аплодисменты Восторг Восторг Цветочек

Вкусно поесть - одно из удовольствий в жизни. Зачем же себе в этом отказывать?
Ира
Ира 25/05/2016 12:55

Ириша! Сколько положительных комментариев к твоему рецепту мороженого! Буду и я готовить его, тем более лето скоро, так хочется чего-то с морозилки...А если и сгущёнку самой сварить? Спасибо за рецепт!<br />
Лепим снеговика

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0

Советы к рецепту Легкое домашнее мороженое

Чтобы мороженое не твердело и не кристаллизовалосьЧтобы мороженое не твердело и не кристаллизовалось

Чтобы мороженое не стало слишком твердым, добавь в него немного алкоголя. Это может быть коньяк, ром, ликер и какая-нибудь настойка. Это поможет также против кристаллизации. Только замораживать морож…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как сформировать идеально круглые сырничкиКак сформировать идеально круглые сырнички

Чтобы сформировать идеально гладкие и ровные сырнички, нужно сделать следующее - берем наши заготовки сырников, панируем в муке, накрываем стаканом или кружкой большего диаметра. Вращаем без особых у…

Тушеная печень получится нежной...Тушеная печень получится нежной...

Нежность тушеной печени может добавить следующая процедура. Нужно после обжарки печени положить в сковороду сметану, или сыворотку, или молоко. И потушить печень еще минут десять на слабом огне.

Как получить корочку на птице во время жарки?Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

Как сделать глазурь из конфет?Как сделать глазурь из конфет?

Из мятных и шоколадных конфет получается очень вкусная глазурь. Для этого нужно растопить конфеты, добавив к ним ложку или две молока.

Как красиво оформить пудинг для ребенкаКак красиво оформить пудинг для ребенка

Чтобы красиво подать детям пудинг, свари манную кашу, затем возьми резиновые формочки для кексов, намочи водой, на дно насыпь разных орешков либо семечек на свое усмотрение, что твои дети больше всег…

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Легкое домашнее мороженое

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Мандарины - 33 ккал/100г
  • Мандарины консервированные - 40 ккал/100г
  • Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мандарины, Сметана, Сгущённое молоко