На главную

На сайте 22 285 рецептов
у 103 860 пользователей

Каталог рецептов

Тыквенная каша в мультиварке

Нежная, яркая и вкусная каша для тебя и всей твоей семьи!
О пользе тыквы спорить не приходится. Но, к сожалению, немногие любят блюда из нее. А зря!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Тыква

750

Пшено

200

Соль

1.5

Сахар

4

Сливочное масло

70

Вода

350

Молоко

600

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
103 ккал
Белков:3 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:15 гр
Б/Ж/У: 14 / 18 / 68
Н7 / С0 / В93

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: IrenDV

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Набор продуктов.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Очищенную тыкву измельчаем любым удобным способом. Если она свежая-можно натереть на терке. У меня тыква была замороженная, поэтому я ее порезала небольшими кубиками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Пшенную крупу хорошо промываем под проточной водой (раз пять-шесть), затем заливаем кипятком. Это необходимо сделать для того, чтобы пшено не горчило.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Половину масла кладем в чашу мультиварки, включаем режим Жарка, 160 градусов. Высыпаем тыкву и обжариваем ее минут 10-15, постоянно помешивая, чтобы не пригорела. Этот прием удаляет привкус сырой тыквы, из-за которого многие так не любят тыквенную кашу.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Тыква после обжаривания.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Затем кладем в чашу промытую и отцеженную от воды крупу, соль, сахар, оставшееся масло.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выливаем воду и молоко. Перемешиваем. Крышку закрываем и включаем режим Молочная каша на 50 минут. Если в вашей мультиварке нет такого режима-выбирайте режим Мультиповар, 100 градусов, на то же время.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    После сигнала крышку открываем, кашу перемешиваем и оставляем на подогреве на тридцать-сорок минут.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Раскладываем по тарелкам и кормим всех домашних. Приятного аппетита!

Для приготовления использовалась мультиварка Polaris 0517 AD мощностью 860 ВТ.

Ведь тыква является чемпионом среди овощей по содержанию железа! В ее составе-витамины группы В, полезные для кожи, волос и ногтей; редкий и необходимый для тех, кто стремится похудеть, витамин Т, оказывающий влияние на обменные процессы в организме; а также никотиновая кислота, калий, магний, фосфор, кальций, кремний, медь, клетчатка, растительный белок.
Благодаря тому, что тыква имеет обилие солей калия и высокое содержание воды, она является мочегонным средством; способствует растворению камней и профилактике камнеобразования в мочевом пузыре и почках.
К тому же, тыква содержит калорий в три раза меньше, чем картофель!
Самый простой и вкусный способ приготовить тыкву-сварить из нее кашу. Многие варят тыквенную кашу с рисом. А мы любим с пшеном! Пшено-это просто кладезь полезностей. Каша из этой крупы способна выводить из организма токсины, остатки антибиотиков. Она легко усваивается и надолго заряжает нас энергией. Так что, сварив тыквенную кашу с пшеном, мы получаем двойную пользу! Тарелка такой солнечной каши с утра надолго даст чувство сытости и позволит нашему мозгу и телу отлично работать.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Вишенка
Вишенка 21.05.2015 10:37:19

Каша из тыквы - это настоящий источник бодрости в нашей семье! Она просто тает во рту и оставляет приятное послевкусие терпкого рыжего плода. В такую кашу иногда я добавляю красную фасоль, которую предварительно стоит довести до полуготовности в кипящей воде. Сдобрив сливочном маслом кашу, она получится особенно вкусной. Дети любят сладкую тыквенную кашу, поэтому для сладкого варианта блюда у меня иные идеи: я кладу в базовый рецепт изюм и курагу - просто объедение!

Что бы приготовить на ужин?
NikaForever
NikaForever 28.09.2015 11:03:43

И я люблю из сухофруктами :) но я готовлю эту кашу с рисом, без обжаривания тыквы и в конце приготовления помещаю это в горшочки, и ставлю в духовку) сахар вообще не добавляю, если тыква сладкая + курага, сладости хватает. А кому не сладко, можно сверху в горшочек ложечку меда добавить. такое лакомство детки кушают со стаканчиком теплого молочка, а мы с мужем с охлажденным молоком) пошла готовить любимую кашку)))

0
IrenDV
IrenDV 06.03.2016 16:16:51

А у меня рецепт для мультиварки, если вы не заметили...

Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда!
0
mariya
mariya 21.05.2015 11:00:31

Рецепт замечательный, но мои близкие любят чуть по-другому. А вот и рецепт, кстати

IrenDV
IrenDV 21.05.2015 11:58:40

Вкусно, не спорю! Но калорийность такой каши зашкаливает! А вот тыквенную кашу с фасолью никогда не пробовала, спасибо за идею!

Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда!

Советы к рецепту

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Что нужно знать о рисовой каше
Смотри видеоСмотри видео

О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (гор…

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Как правильно солить кашиКак правильно солить каши

Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.

Приготовлении рассыпчатой гречневой кашиПриготовлении рассыпчатой гречневой каши

Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки укуты…

Как сохранить полезные свойства гречкиКак сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Крупа пшенная - 335 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тыква, Пшено, Соль, Сахар, Сливочное масло, Вода, Молоко