На главную

На сайте 27 149 рецептов
у 142 518 пользователей

Каталог рецептов

Салат Орхидея с чипсами и ветчиной

Это очень вкусный, быстрый и красивый салатик. .

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Ветчина

100

Яйца

2

Огурцы

150

Морковь

100

Майонез

3

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
242 ккал
Белков:7 гр
Жиров:15 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 21 / 46 / 33
Н18 / С0 / В82

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Кристина Мили

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для начала подготовим все ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Натрём морковь на мелкой тёрке. Выкладываем на тарелку и смазываем майонезом.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Огурцы натрём на крупной тёрке и выкладываем поверх морковки. Смазываем слой майонезом.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Затем выкладываем чипсы.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Смазываем слой майонезом. Ветчину нарезаем кубиками и выкладываем поверх чипсов.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Снова смазываем слой майонезом. Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы. Отделяем белки от желтков. Белки трём на тёрке и выкладываем поверх ветчины.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Смазываем всё хорошенько майонезом. Из чипсов делаем лепестки цветков. Желтки измельчаем и делаем из них серединки цветков. Салат орхидея готов. Приятного аппетита!!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
anias
anias 30.06.2015 14:24:42

Отличный рецепт, спасибо! Многовато калорий, конечно - может быть, можно было бы майонез заменить на сметану, а ветчину на отварное куриное филе? Одной большой филешки петелинки хватило бы на большую салатницу

0
Кристина Мили
Кристина Мили 30.06.2015 14:53:39

Да конечно можно)

0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Сулугуни - 290 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Чипсы - 536 ккал/100г
Калорийность продуктов: Ветчина, Сулугуни, Яйца, Огурцы, Морковь, Чипсы, Майонез, Соль